Cene Salutari

Cene Salutari

Ricette per preparare cene salutari, casalinghe, molto veloci e facili da elaborare. In più sono buonissime!  Prova a realizzarne o qualcuna o tutte…

Cene Salutari

Arrivi a casa dopo una lunga giornata: ti sei svegliato presto,hai fatto cardio a digiuno, quasi senza poter prendere il tuo post-workout, sei andato a lavoro correndo…

  • Lì, hai fatto colazioni con pancakes d’avena.
  • A metà mattina un frullato di proteine con un po’ di frutta secca.
  • A pranzo petto di pollo con verdure.
  • Esci dal lavoro, e vai dare il massimo in palestra!

Finisci, bevi il tuo shake e tornando a casa pensi… E io adesso cosa ceno?

Cene Salutari Fitness

Come un buon amante della Dieta Fitness vuoi che questo concetto sia presente ad ogni pasto che prepari duranti la giornata, non mandare tutto all’aria quando arriva l’oro della cena.

Il primo passo, come sapere, inizia con sapere quante assumere al giorno importante per raggiunger il nostro obiettivo.

Successivamente, quelli di voi che hanno più esperienza sapranno l’importanza dei macronutrienti e la loro ripartizione in funzione delle necessità.

wok verdure

Un wok alle verdure e carne per cenare?

Infatti, possiamo trovare diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi  (High Fat Low Carb High Fat Diet – LCHF), o al contrario, dieta chetogenica, paleo… una marea di diete senza fine… Qualunque di queste tu scelga, cerca le fonti migliori, perché anche da lì dipenderà la qualità dell’alimentazione.

Cena Senza Carboidrati

Uno delle nostre credenze  più radicate nella Nutrizione Fitness: bisogna evitare i carboidrati a cena? Anche se la risposta sembra piuttosto ovvia se hai qualche nozione o conoscenza al riguardo, per la maggior parte delle persone, questa convinzione continua ad essere valida.

La spiegazione sembra semplice se seguiamo un criterio energetico, dove evidentemente il nostro corpo gestirà l’energia fornita sotto forma di alimenti.

cena senza carboidrati

Le ricette proposte contengono carboidrati provenienti da diverse fonti, anche se nella maggior parte dei casi si tratta di verdure…  

A questo punto, qualcuno potrà pensare”…si, ma se tolgo i carboidrati di sera (o dopo le 18h) dimagrisco…” chiaramente se rinunci ai carboidrati stai togliendo calorie consumate, e questo può provocare un deficit di energia. È qui che sta la chiave

Quale Sarebbe una Buona Cena Sana?

Una cena salutare dovrebbe far parte del Piano Nutrizionale, e non sarebbe molto diversa rispetto agli altri pasti, come nel caso del pranzo.

Una cena salutare non significa mangiare poco, ma regolare i nutrienti e le calorie necessarie in funzione dei nostri obiettivi.

Quello che è ovvio è che, in entrambi i casi, bisogna puntare su alimenti freschi, evitare cibi processati e molto carichi a livello nutrizionale.

insalata cena

La stessa cena, a seconda del contesto, per alcune persone sarà fattibile mentre per altre bisognerà fare delle modifiche… 

Se siamo persone che vogliono dimagrire (più precisamente perdere massa grassa), il totale delle calorie giornaliere sarà molto diverso rispetto a quello di una persona sportiva, questo si rifletterà nei valori medi delle calorie ad ogni pasto.

Alternative Cene Salutari

Il gusto sta nella varietà e quando si parla di “dieta”, questo aspetto è ancora più rilevante, così tanto che si potrebbe dire che è proprio dal gusto che dipende l’aderenza al piano nutrizionale. 

Ci sono persone a cui, per diverse ragioni, non importa cenare tutti i giorni la stessa cosa.

alternative cene salutari

Una cena ssalutare e buona, che non si limiti a cena triste…

Tuttavia, per un settore molto ampio di popolazione, soprattutto quelli che seguono un regime stretto, sarà molto più semplice se introduciamo alimenti che non rendano un supplizio seguire il piano, che alla fine dei conti stanno seguendo per il proprio bene.

Cene Salutari Vegetariane

In questo tipo di alimentazione o dieta rientrano le ricette che posteremo, e naturalmente anche per chi segue un regime un po’ più stretto, come i vegani.

Come sappiamo, questo regime implica l’esclusione dei prodotti di origine animale, mentre la dieta vegetariana è un po’ pìu flessibile (a seconda della tipologia) e permette l’uso di alcune fonti di origine animale, come le uova o il latte.

cena salutare vegana

Quindi, un vegano deve cenare senza carboidrati …?

Per quanto riguarda questo aspetto, per ottenere proteine complete, sarà necessario combinare varie fonti proteiche vegetali, come legumi, riso o cereali…

Cene Salutari Senza Glutine

Il glutine è un topo di proteina presente in alcuni alimenti, nello specifico, indiversi tipi di cereali. Le persone intolleranti al glutine soffrono di celiachia, quindi, devono evitare il consumo di qualsiasi traccia di glutine.

Le ricette che presentiamo, avranno l’indicazione dicitura “Gluten Free”, quando si tratta di questo tipo di preparazioni.

pizza senza glutine

Anche se dall’esterno sembra una bellissima pizza, se guardi bene non contiene i tipici ingredienti processati… Questa è la magia delle Ricette Salutari! 

Ad ogni modo, se non soffri di questa patologia, non è necessarios seguire questo schema
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