Filetto di Salmone al Forno

Filetto di Salmone al Forno

Chi può resistere a questa deliziosa combinazione di salmone al forno e verdure?

Tips della ricetta: Filetto di Salmone al Forno

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Plato
  • Numero di porzioni: 1
  • Stile di cucina: Europea

Ingredienti

  • 50 gr fagiolini verdi
  • 50 gr fagiolini gialli
  • 100 gr melanzane
  • 1/2 zucchina
  • 1/2 peperone rosso o verde
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 aneto fresco
  • 1/2 limone tagliato a fette
  • 1 pizzico di sale in scaglie
  • 1 pizzico di pepe nero
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:574kcal
Grassi:30g
di cui saturi:7g
Carboidrati:38,7g
di cui zuccheri:12,8g
Fibra:14g
Proteine:47,3g
Sale:4,5g

Come preparare: Filetto di Salmone al Forno

  1. Il salmone lo cuoceremo al forno. Quindi, riscaldarlo per 7 min a 200°.
  2. Nella teglia del forno, mettere carta forno, e adagiare sopra il pezzo di salmone (con la pelle che tocca la carta forno).
  3. Aggiungere il sale in scaglie e mettere il limone tagliato a fette e l’aneto sul salmone.Salmone al Forno
  4. Cuocere per 10 min a 170°.
  5. Intanto, preparare il soffritto di verdure in una padella, avendo precedentemente tagliato le verdure a pezzettini.
  6. Aggiungere l'olio alla padella, attendere che sia caldo e poi aggiungere l'aglio tritato, le verdure, il sale e il pepe nero.
  7. Una volta che il salmone è pronto, possiamo sbriciolarlo con l'aiuto della forchetta, o servirlo così com'è. Fai tu.
  8. Su un piatto o un vassoio, adagiare il salmone e le verdure intorno a esso.
Valutazione Filetto di Salmone al Forno

Sapore - 100%

Facile da fare - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Disponibilità degli ingredienti - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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Su José Miguel Olivencia
José Miguel Olivencia
José Miguel Olivencia è un professionista della comunicazione e dello sport. Da sempre ha cercato di unire queste due passioni nelle sue diverse esperienze professionali, come avviene in HSN e sul Blog HSN.
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