Bombe d’Amore Fit

Tips della ricetta: Bombe d’Amore Fit

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Bombe
• Numero di porzioni: 4
• Stile di cucina: Americano

Ingredienti

• *Per la marmellata
• 100g di Frutti Rossi congelati
• 15g di Eritritolo in Polvere di FoodSeries
• 2g di Gomma di Xantano in Polvere di FoodSeries
• *Per i donuts:
• 1 uovo
• 20g di Burro di arachidi pelate de FoodSeries
• 40g di yogurt naturale
• 60g di Farina di Mandorle di FoodSeries
• 30g di Eritritolo in Polvere di FoodSeries
• 5g di Lievito
• *Per il rivestimento:
• 1 tavoletta di Cioccolato Fondente Senza Zucchero di FoodSeries
• 5g di Olio di cocco

Come preparare: Bombe d’Amore Fit

1. Per la marmellata preparare la marmellata, metti in una pentola i frutti rossi a fuoco medio mescolando durante 5 minuti o fino a che diventino spessi.
2. Aggiungi eritritolo e Gomma di xantano. Mescola bene e lascia raffreddare.
3. Per preparare i donuts, mescola da una parte l'uovo, il burro di arachidi e lo yogurt.
4. Poi aggiungere la Farina di Mandorle, eritritolo e lievito, e mescolare bene.
5. versare in forme di silicone per donuts e mettere in microonde alla massima potenza 2:45 minuti.
6. Per il rivestimento, fai sciogliere il cioccolato con l'Olio di cocco al microonde in serie da 30 secondi.
7. Metti un cucchiaino di cioccolato fuso per ciascun donut su una carta da forno.
8. Metti ciascun donut sopra il cioccolato .
9. Riempi i buchi del donut con la marmellata e lascia raffreddare in frigo per 20 minuti.
10. Scalda il cioccolato di nuovo e ricopri i donuts nella parte sotto.
11. lascia raffreddare in frigo e poi ricopri la parte sopra.
12. Puoi decorare con Mandorle a pezzetti prima che si raffreddi il cioccolato.