Pancake di San Valentino

Pancake di San Valentino

Se sei innamorato, quale modo migliore per dimostrarlo se non cucinando una deliziosa ricetta? Pancake di San Valentino.

Tips della ricetta: Pancake di San Valentino

  • Tempo di preparazione: 12 minuti
  • Tempo di cottura: 12 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Pancake
  • Numero di porzioni: 6
  • Stile di cucina: American

Ingredienti

Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:116,2kcal
Grassi:7g
di cui saturi:1,2g
Carboidrati:7,5g
di cui zuccheri:1,5g
Fibra:2g
Proteine:5,8g
Sale:0,2g

Come preparare: Pancake di San Valentino

  1. Separare i tuorli dagli albumi.
  2. Sbattere i tuorli in una ciotola e aggiungere il latte, la farina, le mandorle tritate e il dolcificante.
  3. Separare ¼ del composto nell'altra ciotola e aggiungere 1 cucchiaino di cacao in polvere.
  4. Mescolare bene e mettere in una sac à poche o in un sacchetto di plastica tagliando un poco uno degli angoli.
  5. Montare gli albumi finché non sono ben fermi.
  6. Integrare il resto del composto con gli albumi (con movimenti dal basso verso l'alto).
  7. Riscaldare una padella o una Padelle per crêpe e creare cuori con la miscela di cacao.
  8. Lasciare cuocere un paio di minuti e aggiungere il composto dei pancake sopra ogni cuore, formando così i pancake.
  9. Abbassare il fuoco e coprire con un coperchio.
  10. Lasciar cuocere a fuoco lento per 5-8 minuti. Girarli e coprire di nuovo con il coperchio.
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Valutazione Pancake di San Valentino

Sapore - 100%

Veloce da fare - 100%

Facile disponibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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