Torta alle Fragole per San Valentino

Tips della ricetta: Torta alle Fragole per San Valentino

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 6 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Pezzo
• Numero di porzioni: 6
• Stile di cucina: Europeo

Ingredienti

• 3 uova
• 30 ml di olio
• 80 ml di yogurt
• Lamponi
• 15 g di Burro di Arachidi Extra Cremoso di FoodSeries
• 65 g di Farina di Mandorle di FoodSeries
• 30 g di Farina di Avena Istantanea gusto neutro di FoodSeries
• 5 g di lievito per torte
• 70 g di Eritritolo in Polvere di FoodSeries
• Choccafit Spread di FoodSeries

Come preparare: Torta alle Fragole per San Valentino

1. Sbatti le uova per un paio di minuti fino a ottenere spuma.
2. Aggiungi il resto degli ingredienti umidi: olio, yogurt naturale, burro di arachidi extra cremoso e alcuni lamponi schiacciati per apportare colore.
3. Separatamente, mescola gli ingredienti secchi: farina di avena gusto neutro, farina di mandorle, eritritolo e lievito.
4. Integra gli ingredienti umidi e secchi.
5. Metti in uno stampo adatto al microonde e cucina 5:30 minuti a massima potenza.
6. Lascia raffreddare per poterla aprire a metà.
7. Riempi con crema di cacao Choccafit Spread di HSN.
8. Per ricoprire usa: 150 g di formaggio light, lamponi e 20 g di eritritolo.
9. Mescola e ricopri la torta quando è fredda.
10. Decora con fragole in lamine e metti in frigorifero per almeno un'ora.