Pancake di Avena e Albume ‘Cherry Pancake’

Pancake di Avena e Albume ‘Cherry Pancake’

Una succulenta ricetta per gli amanti delle ciliegie! Riuscirai a trattenerti? Prova a prepararli in casa!

Tips della ricetta: Pancake di Avena e Albumi “Cherry Pancake”

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 7 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Pancake
  • Numero di porzioni: 2
  • Stile di cucina: Americana

Ingredienti

  • 120 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di ciliegie denocciolate
  • 4 albumi
  • 50 g di Farina di Avena Istantanea di FoodSeries
  • 2 g di Gomma Xantano de FoodSeries
  • Eritritolo do FoodSeries
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:186,7kcal
Grassi:1,9g
di cui saturi:0,4g
Carboidrati:27,5g
di cui zuccheri:8,3g
Fibra:3g
Proteine:14,9g
Sale:0,3g

Come preparare: Pancake di Avena e Albumi “Cherry Pancake”

  1. In una ciotola unire le ciliegie pulite e con l'aiuto di un mixer frullarle per bene.
  2. Successivamente, aggiungere il formaggio fresco e la gomma xantano, e in questo caso utilizziamo delle fruste per amalgamare tutti gli ingredienti.
  3. La crema deve essere densa (varia in base al gusto di ogni persona).
  4. Mescolare gli albumi e la farina d'avena: mescolare nel bicchiere di un frullatore a immersione e aggiungere l'eritritolo a piacere. Mescolare bene.
  5. Cuocere i pancake: bisogna ottenere due pancake sottili (come se fossero delle crespelle).
  6. Posizionare il pancake su un piatto, quindi spalmarlo con la crema di ciliegie. Coprite con un altro pancake.
  7. Pronti da mangiare!
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Per scoprire altre deliziose ricette di pancake di avena, non esitare a dirigerti al seguente post.

Valutazione Cherry Pancake

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Valutazione HSN: 5 /5
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