Come spiegare a tuo padre come perdere grasso?

Ti sveliamo in modo semplice come spiegare la perdita di grasso a tuo padre. Ti assicuriamo che ti aiuterà a raggiungere questo obiettivo!

Tuo padre dovrebbe perdere grasso?

Il grasso corporeo non è altro che un tessuto che aumenta le sue dimensioni e/o densità in risposta al consumo calorico che genera un surplus di energia che può essere immagazzinato in modo comodo ed economico come grasso.

Dal punto di vista epidemiologico, il peso corporeo traccia una curva a “J”, dove aumenta anche l’ aumento del rischio di mortalità.

Figura I. Descrizione grafica della relazione tra IMC e rischio di mortalità con 1,0 come punto di interruzione.

Figura II. Effetti sistemici della lipotossicità.

Perché tuo Padre dovrebbe perdere grasso?

Se tuo padre è una persona con un marcato livello di sovrappeso/obesità, particolarmente caratterizzato da una relazione FFM/FM (sarcopenia e adiposità viscerale), perdere peso è una buona strategia per:

Fondamenti della perdita di grasso

Per perdere grasso dobbiamo consumare meno calorie di quante ne spendiamo su base giornaliera, punto.

Se riusciamo a mantenere questo comportamento nel tempo, perderemo grasso; Quindi ci sono più variabili da controllare per ottimizzare il processo: allenamento, consumo di proteine, deficit energetico relativo …

Sono però altri i temi.

Non hai speranze.

Nozioni di base sulla perdita di grasso negli anziani

Una persona anziana, anche se non appartiene strettamente a questo gruppo, cioè non deve avere più di 65 anni.

Se guardiamo la realtà da un approccio olistico e ci allontaniamo dal riduzionismo di nutrienti e calorie, vediamo che ci sono fattori come l’ambiente che influenzano il modo in cui mangiamo e in definitiva per il nostro stato di salute.

Figura III. Rappresentazione grafica della dicotomia “olistica/riduzionista” e del suo approccio.

E c’è una complessa interrelazione tra una moltitudine di fattori che influenzano l’agente ambiente ospite e si alimentano a vicenda, catalizzati da vettori “stupidi” come l’uso da un ascensore o il consumo di patatine fritte.

Figura IV. Triangolo che collega i fattori che influenzano l’ambiente e l’ospite con l’agente in modo multidirezionale.

Mi segui?…

Piccoli cambiamenti faranno perdere peso a tuo padre e miglioreranno la sua vita tenendo conto della logica del modello olistico.

Riassumendo

Se non l’avessi capito, immagina un paese in cui improvvisamente sono state bandite tutte le catene di fast food, cosa pensi che accadrebbe all’IMC o alla percentuale media di grasso corporeo della popolazione di quel paese?

Esercizio fisico

L’esercizio fisico è un potente modulatore del peso corporeo (oltre a molti altri fattori come la funzionalità strutturale del nostro osso, del tessuto muscolo-scheletrico, della nostra forma cardiorespiratoria, ecc.).

Figura V. Effetti dell’esercizio fisico sul peso corporeo nelle settimane.

E camminare non è sufficiente!

Deve essere valutato il caso specifico, poiché se tuo padre non ha fatto due passi con una fase aerea negli ultimi 20 anni, forse camminare è un buon punto di partenza, ma non dovremmo fermarci qui.

Figura VI. Perdita di peso corporeo dopo 12 mesi senza intervento (controllo), esercizio fisico, dieta o entrambi gli interventi.

Benefici

L’esercizio fisico come unico fattore modificato nello stile di vita di una persona produce una moderata riduzione del peso corporeo in 12 mesi, molto meno di quello della dieta, ovviamente, ma comunque significativo.

Le variazioni del peso corporeo che possiamo aspettarci dopo aver implementato l’esercizio fisico nella vita quotidiana dei nostri genitori possono essere:

Non entriamo in merito alla valutazione dell’impatto dell’allenamento della forza sulla composizione corporea, che abbiamo spiegato essere anche un importante indicatore dello stato di salute della persona in questione, ma possiamo notare una cosa:

Dieta

Se tuo padre vuol iniziare a tenere traccia delle macro, bene, che lo faccia.

Ma nella maggior parte dei casi questo non accadrà, tuo padre sarà disposto a pesare il cibo o a mangiare la stessa cosa ogni giorno. Cosa facciamo allora?

Tabella nutrizionale + My Plate

Ti propongo un sistema dietetico per far dimagrire efficacemente i tuoi genitori, ed è anche raccomandato dalla stessa FDA come proposta efficace.

Figura VII. Proposta del FDA per il controllo dei dati di etichettatura + MyPlate.

Etichetta

Prima di tutto, devi insegnare ai tuoi genitori a leggere le etichette degli alimenti, in generale, e a non analizzare troppo:

Un paio di consigli

Se tuo padre beve un bicchiere di vino al giorno o ama mangiare dei biscotti con il caffè non toglierti questo piacere, perché tra due giorni lo abbandonerà.

Ricorda: approccio olistico.

Inoltre, non è una buona idea ossessionarsi con le etichette dei prodotti, ma considerarle come riferimento quando si sceglie cosa acquistare al supermercato.

My plate

My plate è un sistema di alimentazione progettato dall ‘Americana USDA per migliorare la dieta degli abitanti dei loro paesi.

Il sistema è semplice e consiste nel dividere il piatto che andremo a mangiare in verdure, frutta, cereali integrali, proteine (preferibilmente magre) e una porzione di latticini.

Facile, vero?

L’USDA stessa propone la selezione di porzioni in base alle calorie che si desidera consumare:

Figura VIII. Pagina 1 del rapporto auto-generato del “Piano MyPlate” per una dieta da 2200 kcal.

Ti fornisce anche un piccolo diario in modo da poter tenere traccia del fatto che tu sia sulla strada giusta o meno:

Figura IX. Pagina 2 del rapporto auto-generato del “Piano MyPlate” per una dieta da 2200 kcal.

Funziona?

Ancora una volta, potrebbe non essere la cosa migliore per un giovane atleta che cerca di perdere grasso, competere in una categoria di bodybuilding del 6% di grasso corporeo.

Ma per tuo padre potrebbe andar bene:

Inoltre, piccoli cambiamenti nella selezione dei cibi producono interessanti variazioni nel peso corporeo:

E anche con alimenti:

Questo già lo sospettavamo, ma Champagne et al. (2012) ci ha confermato che:

Conclusioni

Fa che tuo padre si muova, che faccia esercizio fisici di forza e aerobici, poco alla volta ma dovrà iniziare e progredire gradualmente.

Tuo padre deve seguire una dieta, non ha bisogno di un Keto, né di una Paleo, né di contare calorie e macronutrienti:

Tra pochi mesi tuo padre si supererà e lo vedrai! 😉

Bibliografia

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Voci Correlate

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