Torta Proteica alle Fragole e Cocco, di Saúl Craviotto

Torta Proteica alle Fragole e Cocco, di Saúl Craviotto

Vuoi goderti una merenda che fa bene alla tua dieta? Da HSN vogliamo aiutarti e per questo abbiamo invitato un protagonista molto speciale. Torta Proteica di Saúl Craviotto.

Ricetta Torta Proteica alle Fragole e Cocco

saul craviotto ricetta proteica

Sei a full con l'allenamento? Saúl Craviotto, campione olimpico, ti propone una ricetta che non ti farà perdere tutto il tuo duro lavoro che stai facendo con la dieta e la palestra. Segnati questa ricetta! Prova a farla in casa. Aspettiamo un tuo commento.

Tips della ricetta: Torta Proteica alle Fragole e Cocco

  • Tempo di preparazione: 12 minuti
  • Tempo di cottura: 30 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Fetta
  • Numero di porzioni: 12
  • Stile di cucina: Americana

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 1 albume (si può sostituire con 2 cucchiai di semi di chia)
  • 75 g di Farina d'Avena Istantanea
  • 1/2 bustina di lievito
  • 50g di fragole tritate
  • 40g di Cocco Disidratato in Polvere
  • 30g di Eritritolo in Polvere
  • 1 dosatore di Evowhey Protein 2.0 (gusto Fragola Cocco)
  • 1 Tavoletta di Cioccolato Fondente Iperproteico con Stevia
  • 2 Cucchiai di Olio di Cocco
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:89,6kcal
Grassi:7g
di cui saturi:6,4g
Carboidrati:7,4g
di cui zuccheri:0,4g
Fibra:1,1g
Proteine:4,5g
Sale:0,3g

Come preparare: Torta Proteica alle Fragole e Cocco

  1. Sbattere gli albumi a neve e mettere da parte.
  2. Sbattere il tuorlo con le fragole tritate, il cocco, proteine ed eritritolo.
  3. Incorporare gli albumi gradualmente, con movimenti circolari.
  4. Preriscaldare il forno a 180º.
  5. Ungere una tortiera con olio di oliva e spolverare un po' di farina per semplificare l'estrazione.
  6. Versare la massa nella tortiera e e infornare per 20-30 minuti, a seconda della potenza.
  7. Una volta sfornata, sciogliamo il cioccolato iperproteico senza zucchero a bagno maria e lo versiamo sulla superficie.

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Valutazione Torta Proteica alle Fragole e Cocco

Veloce da preparare - 100%

Reperibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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