Organic Sesame Oil di Meridian è un prodotto alimentare a base di sesamo pressato a freddo biologico di olio e non raffinato.
Si tratta di un olio dal sapore unico e delizioso che darà un tocco distinto per i tuoi piatti preferiti.
L'olio di sesamo è benefico per la salute, in quanto fornisce grandi quantità di acidi grassi insaturi, in particolare l'acido linoleico (Omega 6) e acido oleico (Omega 9). Entrambi gli acidi grassi contribuiscono a regolare i livelli di colesterolo e promuovere la salute cardiovascolare e hanno proprietà anti-infiammatorie.
È molto ricco di vitamina E e sesamol, che sono due potenti agenti antiossidanti che proteggono il corpo contro l'azione dei radicali liberi responsabili dell'invecchiamento.
Tuttavia, questi benefici sono ottenuti se l'olio viene consumato crudo. Come altri oli vegetali, riscaldandolo si idrogena per cui si deve limitare il suo uso nelle fritture friggere inoltre il suo sapore è molto forte.
Si raccomanda in particolare come condimento nelle insalate o sui tuoi piatti o cibi preferiti.
Tavola Nutrizionale |
| Quantità per 100g | |
|---|---|
| Valore Energetico | 898Kcal |
| Grassi | 99,7g |
| di cui saturi | 14,6g |
| di cui monoinsaturi | 37,5g |
| di cui polinsaturi | 43,4g |
| Carboidrati | 0g |
| dei quali zuccheri | 0g |
| Proteine | 0,2g |
| Sale | 0g |
| - | |
| Omega 6 | 42g |
| Omega 9 | 37g |
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