SHOYU SOYA SAUCE

• Salsa di soia Shoyu
• La salsa di soia 'originale'
• Ideale per condire e arrostire carne e pesce
• Si combina bene con riso, verdure e pasta
• 100% ingredienti naturali
• Senza coloranti o aromi

Cos'è Shoyu Soya Sauce?

Shoyu Soya Sauce di Meridian è una tipica salsa della cucina asiatica.

Storicamente, è la prima salsa di soia che è stata introdotta in Occidente. È fatta solo di soia e chicchi di grano tostati fermentati con Koji (Aspergillus oryzae) con acqua e sale. Poiché è fatta con grano contiene glutine.

Quali sono le proprietà di Shoyu Soya Sauce?

È più leggera della salsa Tamari e ha un sapore un po'più leggero perché ha meno soia e sale.

Nutrizionalmente, è molto bassa in calorie e zuccheri, ma contiene molto sodio.

Si usa moderatamente per cucinare (si consiglia di aggiungere alla fine della preparazione del piatto per mantenere gli enzimi vivi) e deve essere evitata l'aggiunta di sale al piatto poiché la salsa è abbastanza salata.

È perfetta per accompagnare qualsiasi tipo di carne e pesce grasso. Anche come accompagnamento per shushi, noodles, riso o verdure al wok .

È una salsa naturale priva di OGM, coloranti o aromi.

Non contiene alcun ingrediente di origine animale, quindi è adatta ai vegetariani.

Chi può beneficiare di Shoyu Soya Sauce?

• Chiunque cerchi una salsa di soia originale per condire i suoi piatti.