Sucanat® di Now Foods è un prodotto che deriva dalla canna da zucchero biologica. Questo zucchero grezzo è stato estratto da sciroppo di canna puro.
Lo zucchero di canna non raffinato porta una ricchezza di nutrienti essenziali e minerali che lo zucchero bianco raffinato non contiene. Include minerali come magnesio, fosforo, calcio, potassio e ferro. Il processo di raffinazione introduce ingredienti nocivi nella canna da zucchero, come l'anidride solforosa e acido fosforico.
Per questo motivo, Sucanat® è un'alternativa sana agli zuccheri raffinati ed elaborati. Mantiene tutte le proprietà della canna da zucchero naturale, compreso il suo contenuto di melassa, che gli conferisce un sapore forte e distintivo.
Ideale per dolcificare frullati, yogurt, biscotti, ecc
Tabella Nutrizionale
|
| per 100gPer dose |
| Modalità d''impiego: 1 cucchiaino (3,5g) | ||
| Quantità per confezione: 259 | ||
| Valore Energetico | ||
| Grassi | ||
| di cui saturi | ||
| Carboidrati | ||
| dei quali zuccheri | ||
| Fibra | ||
| Proteine | ||
| Sale | ||
Può essere utilizzato come sostituto dello zucchero da tavola in molte ricette. Ha un sapore caratteristico e grani più grandi, per raggiungere la consistenza adeguata e il sapore.
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