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Cerchi un dessert rinfrescante, cremoso e diverso dal solito? Questi mini ghiaccioli allo yogurt con cioccolato bianco sono la scelta perfetta per le giornate più calde. Preparati con yogurt greco, un tocco di acido citrico e Tasty Drops per ottenere gusti diversi, conquistano grazie all’irresistibile copertura di cioccolato bianco senza zucchero, che si indurisce all’istante formando un sottile strato croccante. Sono facilissimi da preparare, si prestano a tantissime combinazioni di colori e sapori e sono perfetti come spuntino o dessert per tutta la famiglia.
Ingredienti
- 300 g di yogurt greco
- 8 g di acido citrico
- 2 g di sucralosio
- Cioccolato bianco senza zucchero
- 12 ml di grasso di cocco
- Colorante alimentare
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 71,7kcal |
| Grassi: | 6,5g |
| di cui saturi: | 4g |
| Carboidrati: | 1,5g |
| di cui zuccheri: | 1,5g |
| Fibre: | 0,1g |
| Proteine: | 1,8g |
| Sale: | 0,1g |
Come preparare: Mini Ghiaccioli
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 minuto |
| Dimensione della porzione: | 2 Mini Ghiaccioli |
| Numero di porzioni: | 4 |
| Stile di cucina: | Mediterranea |
- Mescola gli ingredienti di ogni gusto fino a ottenere un composto omogeneo. Ripeti il procedimento per tutti e quattro i gusti: anguria, frutti rossi, limone e mirtillo.
- Riempi gli stampi in silicone a forma di fantasma e mettili in congelatore finché i ghiaccioli non saranno completamente solidi.
- Sciogli il cioccolato bianco senza zucchero e distribuiscilo in 4 bicchieri piccoli. Aggiungi circa 3 ml di grasso di cocco a ciascuno per ottenere una consistenza più fluida.
- Se lo desideri, aggiungi del colorante alimentare a ogni bicchiere di cioccolato.
- Estrai i ghiaccioli dagli stampi e immergili nel cioccolato del colore corrispondente. La copertura si indurirà in pochi secondi.
- Lasciali riposare ancora qualche minuto in congelatore prima di servirli.
Valutazione Mini Ghiaccioli allo Yogurt con Cioccolato Bianco
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
