Evolytes VS Evolytes Plus: Quando, Come e Perché Utilizzarli

In questo articolo analizziamo un integratore specialmente indicato per sport di endurance, disponibile in due versioni: Evolytes e Evolytes Plus.

Cos’è Evolytes

Evolytes è una formula multiminerale esclusiva, studiata da HSN per soddisfare le necessità di rifornimento di elettroliti negli sportivi durante l’esercizio fisico.

Evolytes ha un fratello, Evolytes Plus+, formulato per i più coraggiosi, quelli che osano oltrepassare il limite di intensità e vogliono una piccola spinta per ottenere migliori prestazioni fisiche.

Triathlon.

Qual è la funzione degli Elettroliti?

Gli elettroliti sono sostanze che si trovano nel sangue, nel mezzo interno in cui sono immerse le nostre cellule, e all’interno di queste.

Osmolarità

Una delle funzioni più interessanti degli elettroliti è il mantenimento dell’osmolarità nell’organismo.

L’osmolarità è la quantità di elettroliti disciolti in un liquido dentro l’organismo. Perché è importante?  

Peché l’osmolarità dell’organismo deve mantenersi in un’equilibrio stabile, in questo intervallo, l’acqua scorre liberamente e in modo equilibrato verso l’esterno e verso l’interno delle cellule, dato che la pressione generata dagli elettroliti è on point e quindi siamo correttamente idratati.

Come si perdono elettroliti?

L’equilibrio degli elettroliti può essere alterato, se di colpo ne eliminano di più del normale; quando succede questo?

Quando ci alleniamo, il nostro sudore elimina gli elettroliti, rompendo l’equilibrio dell’organismo e di conseguenza alterando l’osmolarità; il contenuto di acqua nelle cellule non è equilibrato, vale a dire, ci disidratiamo.

Figura I. Effetto del consumo di una bevanda ipertonica (sinistra), isotonica (centro), o ipotonica (destra). (González-Hernández, 2010).

Se te lo stai chiedendo la riposta è no… Per il motivo di cui ho parlato prima, bere acqua non risolve il problema, a dire la verità lo aggrava, perché diluire ulteriormente il mezzo interno senza apportare gli elettroliti persi provoca un maggiore squilibrio. Infatti, questa è la classica situazione che favorisce la comparsa di crampi associati all’esercizio fisico, condizione nota come desidratazione ipotonica.

Figura II. Corridori bevendo acqua minerale durante una maratona, uno degli errori di idratazione più frequenti tra gli sportivi.  

Ci idratiamo abbastanza?

In funzione del nostro sport, le perdite di sudore sono maggiori o minori, così come la quantità d’acqua che beviamo; salvo in alcuni casi, gli studi dimostrano che durante gli allenamenti e le gare gli atleti si disidratano tra un 0,26 e 3,5%.

È tanto o è poco?

Una disidratazione del 2% può diminuire le nostre prestazioni fino al 10%.

Adesso idratarsi sembra più importante, vero?

Senza contare che una disidratazione prossima al 5-7% mette a rischio la vita aumentando le possibilità di soffrire un’aritmia letale, un’ insufficienza renale acuta, necrosi tissutale e collasso polmonare.

Le prima raccomandazione, che si basano sul massimo grado di evidenza, per quanto riguarda la posizione assunta dal l’American College of Nutrition sul rifornimento di liquidi durante l’esercizio fisico:

Altre entità internazionali di prestigio (como l’ISSN) condividono questa posizione; questo vuol dire che i maggiori esperti del mondo sono d’accordo.

Dalla necessità nasce Evolytes

Da HSN lavoriamo con nutrizionisti, laureati in scienze delle attività motorie e dello sport, tecnologi alimentari, sportivi e allenatori, che sono a contatto diretto con le necessità dei consumatori.

Per farlo, ci siamo messo a indagare sulle necessità concrete di uno sportivo che sta realizzando esercizio fisico intenso e si disidrata; dalla nostra ricerca è nato Evolytes, un complesso di minerali per rifornire le perdite di elettroliti attraverso il sudore e mantenere l’equilibrio idro-elettrolitico durante l’attività fisica. 

Tabella di Confronto Evolytes VS Sudore VS Evolytes Plus.

E in questo modo, creare un sostegno di elettroliti specialmente indicato per sportivi.

Niente formule adattate e scenari clinici, o formule con sottodosaggi perché i minerali sanno troppo di minerali, assolutamente no!

Come so quale scegliere?

Nel dipartimento di Ricerca, Sviluppo e Innovazione di HSN ci siamo dibattuti a lungo su diverse questioni:

Ultra Trail Running.

Oggi vado tranquillo

Se cerchi un integratore alimentare solo per rifornire le tue perdite di elettroliti, indubbiamente Evolytes è quello che fa per te.

Fornisce le quantità di sali minerali di cui il tuo corpo ha bisogno per recuperare tutto quello che elimini attraverso il sudore, e ti permette mantenere un buon equilibrio nell’organismo per divertirti durante i tuoi allenamenti, perché questi momenti sono dedicati a te e devi prenderti cura di te stesso.

Figura III. Evolytes.

Oggi vado al massimo!

Se ti sei svegliato corraggioso e oggi ti toccano le serie, una corsa a cronometro, una gara di chilometro verticale, o che diamine, oggi voglio superare me stesso!

Abbiamo creato Evolytes Plus+ per te, una versione più punchy di Evolytes Plus, a cui abbiamo aggiunto 100mg di caffeina naturale. 

Perché 100mg?

Perché sappiamo che una piccola dose, di circa 1,5mg/kg (~100mg totali) è efficace per aumentare le prestazioni fisiche durante l’esercizio aerobico, diminuendo la percezione dello sforzo e mettendoti in condizione di superare pienamente la prova. 

Figura IV. Tempo investito per completare un test massimo nel ciclismo (Talanian e Spriet, 2016).

E per che cos’altro? Non ne hai bisogno , 100mg di caffeina in 500ml di acqua è la quantità più che sufficiente per mantenere l’effetto energetico prodotto dalla caffeina.

Bevi la tua bevanda a piccoli sorsi e goditi l’effetto stimolante fino alla fine della gara.

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Flow Chart per scoprire quale utilizzare

Fonti Bibliografiche

1. González-Hernández (2010). Principios de Bioquímica clínica y patología molecular. 1ed Editorial Elsevier.
2. Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., Roberts, M. D., Smith-Ryan, A., Kleiner, S. M., Jäger, R., … Kreider, R. B. (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: Research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1), 38.
3. Maughan, R. J., & Noakes, T. D. (1991). Fluid Replacement and Exercise Stress: A Brief Review of Studies on Fluid Replacement and Some Guidelines for the Athlete. Sports Medicine, 12(1), 16–31.
4. Saltin B & Costill DL. (1988). Fluids and electrolyte balance during prolonged exercise. pp. 150-158. In: Exercise, nutrition and metabolism. Horton ES, Tenjung RL (eds). New York: Macmillan.
5. Sawka, M. N., Burke, L. M., Eichner, E. R., Maughan, R. J., Montain, S. J., & Stachenfeld, N. S. (2007). Exercise and fluid replacement. Medicine and Science in Sports and Exercise, 39(2), 377–390.
6. Talanian, J. L., & Spriet, L. L. (2016). Low and moderate doses of caffeine late in exercise improve performance in trained cyclists. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 41(8), 850–855.

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