Pancakes Terrificanti di Riso

Pancakes Terrificanti di Riso

Avete voglia di pancakes? E se ti dicessimo che sono… Terrificanti! Occhio che ti spaventano 🙂

Tips della ricetta: Pancakes Terrificanti di Riso

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 6 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Pancake
  • Numero di porzioni: 10
  • Stile di cucina: Americana

Ingredienti

  • 380g di Farina di Riso di HSNfoods
  • 500 ml di acqua bollente
  • 25 g di sale
  • 30 ml di olio extra vergine di oliva
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:164,2kcal
Grassi:3g
di cui saturi:0,5g
Carboidrati:30,8g
di cui zuccheri:0,3g
Fibra:0,01g
Proteine:3,5g
Sale:0,3g

Come preparare: Pancakes Terrificanti di Riso

  1. Mettiamo la farina in una ciotola.
  2. Aggiungiamo sale e olio e mescoliamo. Versiamo l'acqua bollente poco a poco, mescolando e aggiungendo acqua fino a raggiungere una consistenza flessibile e malleabile, ma non appiccicosa. Nel caso risulti appiccicosa, aggiungere un po' di farina. Una volta amalgamato, lavoriamo l'impasto con le mani. La farina di riso è una farina cruda, per questo è importante che sia ben caldo e mescolare bene.
  3. Con un misurino o un porzionatore per gelato prendiamo quantità uguali di massa per creare pancakes della stessa dimensione. Facciamo una palla con le mani e schiacciamo creando la forma di pancake. Ripetiamo il procedimento fino a terminare la massa.
  4. Ungiamo una padella e posizioniamo i pancakes, cuciniamo a fuoco lento circa 2 minuti, giramo sull'altro lato e continuiamo la cottura per altri 2 o 3 minuti.
  5. Per decorare i pancakes terrificanti noi consigliamo: salsa di pomodoro, formaggio grattuggiato, olive nere, peperoni, insalata e petto di tacchino ( anche se sono possibili altre combinazioni).
  6. Stendiamo la base di pomodoro su ogni pancake, poi fomaggio grattuggiato e poi via libera alla fantasia. Dai forma ai pancakes, per esempio a forma di fantasma o mummia, con i diversi ingredienti.
  7. Per concluedere, una volta completata la decorazione, inforniamo 5 minuti a 180ºC per gratinare il topping e serviamo caldi. Buuh!
Valutazione Pancakes Terrificanti di Riso

Sapore - 100%

Facile disponibilità degli ingredienti - 100%

Veloce da preparare - 100%

Valore nutrizionale - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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