Paloma Quintana è dietista-nutrizionista con più di 5 anni di esperienza in questo ambito.
Il suo coinvolgimento con il mondo sportivo e l'esercizio l'ha portata ad orientare il suo lavoro sulla nutrizione sportiva.
È laureata in Scienza e Tecnologia degli alimenti. Inoltre, ha completato un master in Nutrizione Umana e Dietetica.
È stata professoressa e docente in diverse università, corsi, congressi nazionali ed internazionali.
Inoltre, collabora con marchi di materiale sportivo per atleti e mezzi di comunicazione.
Si incarica anche di divulgare sull'alimentazione sana, nutrizione sportiva e promuovere uno stile di vita attivo sui suoi diversi social.
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