Alimenti con triptofano

Il triptofano è quell’amminoacido essenziale che salta sempre fuori in ogni conversazione seria sulla dietetica. Se finora non ci avevi fatto caso, è ora di cambiare abitudini, perché c’è molto in gioco.

Precursore dei neurotrasmettitori serotonina e melatonina, così come della vitamina B3 o niacina, si tratta di un vero e proprio “balsamo” per il sistema nervoso centrale. Da qui l’importanza estrema di includere nella tua dieta quotidiana alimenti ricchi di triptofano (click).

Un amminoacido essenziale, ma davvero essenziale

Gli amminoacidi essenziali sono sostanze di cui il tuo organismo ha bisogno per le sue funzioni di base e che devi assumere tramite la dieta, dato che il corpo non può produrle da solo.

L-triptofano fa parte degli 8 amminoacidi essenziali della dieta umana ed è il meno abbondante di tutti. Per quanto riguarda il suo passaggio attraverso la cosiddetta barriera ematoencefalica (BEE), questo è influenzato dalla competizione con altri amminoacidi.

Ti sembra una funzione importante? Lo è certamente, ma aspetta di scoprire che non finiscono qui i suoi benefici, dato che favorisce un sonno ristoratore grazie allo stimolo della melatonina, il neurotrasmettitore che regola i ritmi circadiani e il riposo notturno.

Allo stesso tempo, la serotonina controlla l’appetito, aiutando a bilanciare il consumo di carboidrati, quindi quando affronti una dieta alimentare, niente di meglio che consumare alimenti ricchi di triptofano.

Inoltre, il L-triptofano contribuisce a dare struttura alle proteine, regola il funzionamento del sistema immunitario, aiuta a prevenire problemi cardiovascolari e alcuni tumori, ha effetto analgesico e stimola la sintesi dell’ormone della crescita.

Capisci ora perché è un “must have” nel tuo carrello della spesa? Scegli alimenti con triptofano, investi in salute!

Quali sono le fonti naturali di triptofano?

Contenuto di triptofano per 100 g

Niente di meglio che affidarsi a fonti autorevoli per conoscere a fondo un argomento. Nel caso delle fonti naturali di L-triptofano, ci sembra opportuno consultare il sito Nutrition Data, un punto di riferimento mondiale in nutrizione dal suo lancio nel 2003.

Il suo obiettivo è fornire informazioni nutrizionali al pubblico in modo completo e imparziale, come si conviene a un organismo indipendente serio.

Su questo sito si pubblicano dati provenienti dalla Base Dati Nazionale dei Nutrienti (USDA) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti insieme a brochure informative su prodotti testati.

Questa base elenca le principali fonti alimentari di triptofano. Gli esperti di nutrizione hanno posizionato in cima alla classifica questi preziosi prodotti culinari (in milligrammi di triptofano per ogni porzione da 200 calorie):

Anche se questi alimenti sono fonti di triptofano, è vero che molti di essi contengono anche altri amminoacidi che potrebbero competere con il triptofano per il suo assorbimento.

Per questo motivo, il modo migliore per aumentare il livello di questo amminoacido nel corpo è attraverso la assunzione di integratori di triptofano di alta qualità.

Quanto L-triptofano contengono le banane?

Il triptofano è un amminoacido presente in molte fonti dietetiche ad alto contenuto proteico. Le banane contengono triptofano e abbiamo già detto che, a dosi elevate, il triptofano è adatto a migliorare l’umore e favorire un sonno sano. Tuttavia, le banane contengono questo amminoacido in quantità sufficienti per notare i benefici del triptofano?

Forse fai parte del numeroso gruppo di persone che si chiedono qual è il modo migliore per assumere L-triptofano per migliorare la qualità del sonno, cioè qual è la dose adeguata di triptofano, quando prenderla e da dove ottenerla (leer más). Potresti anche essere interessato a scoprire il mito se le banane fanno venire sonno.

Le banane non sono solo deliziose, ma favoriscono la salute sotto molti aspetti! E lontano da quanto pensano alcuni, i loro benefici vanno ben oltre quelli che forniscono al gorilla (che, tra l’altro, avranno qualcosa a che fare con il fatto che sia l’animale più forte del mondo).

Molto buone, ma non tanto in triptofano!

Il problema è che le banane contengono quantità relativamente piccole di triptofano e dovresti mangiarne troppe perché il corpo ne senta l’apporto. Quanto? Secondo la citata Base Dati Nazionale dei Nutrienti (USDA) del Dipartimento Nazionale degli Stati Uniti, una banana contiene circa 0,011 g di triptofano.

E il triptofano? È un amminoacido molto prezioso che si usa per costruire proteine, trasformandosi in diverse sostanze all’interno del corpo, anche se la banana non ne fornisce quantità elevate.

Accetti un consiglio? Prendi tra 500 e 1000 mg di triptofano in porzioni separate durante tutta la giornata. Così potrai evitare gli effetti negativi di una dose unica troppo alta. Il risultato? Aumenterà il livello di melatonina e otterrai un sonno ristoratore.

Integratori, sì o no?

Integratori di L-triptofano, SÌ! Ora che abbiamo visto quali sono gli alimenti più ricchi di triptofano, devi sapere che non dovrai fare calcoli complicati nella tua dieta settimanale per ottenere tutto il triptofano che il corpo richiede.

Un modo molto pratico per soddisfare il fabbisogno è attraverso i integratori di triptofano. Con facilità e ovunque tu sia, potrai fornire al tuo organismo questa carica di energia che tanto apprezzerà, rendendo semplice raggiungere la dose necessaria.

Credi di conoscere già tutti i benefici che ti porterà questo prodotto? Sigue leyendo qui nel prossimo post

Non serve essere un guru della nutrizione per sapere che il triptofano è un amminoacido fantastico per raggiungere il tanto desiderato stato di benessere. Fidati delle virtù di questo balsamo naturale per farti invadere dall’umore e traboccare di energia, perché non vorrai che siano altri a raccontartelo!