Gelati al Cioccolato

Di seguito, puoi vedere gli ingredienti di cui avrai bisogno. Se hai qualche dubbio scrivilo nei commenti e ti risponderemo il prima possibile.

Tips della ricetta: Gelati al Cioccolato

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 1 minuto
• Dimensione della porzione: 1 Gelato
• Numero di porzioni: 3
• Stile di cucina: Europea

Ingredienti

• 1 avocado medio, maturo
• 20g di cacao in polvere di FoodSeries
• 20g di arachidi in polvere parzialmente sgrassati di FoodSeries
• 100ml di latte o bibita vegetale
• Pizzico di sucralosio FoodSeries
• Per la copertura:
• 100g di cioccolato fondente senza zucchero di FoodSeries
• 15ml di olio di cocco BioSeries
• Delle noci tritate o altra frutta secca (opzionale)

Come preparare: Gelati al Cioccolato

1. Triturare con un frullatore l'avocado, il cacao in polvere, le arachidi in polvere, il sucralosio e il latte.
2. Versare in stampi per ghiaccioli e mettere in freezer per almeno 4 ore.
3. Passato questo tempo, sciogliere il cioccolato al microonde per 30 secondi alla volta, quindi aggiungere una cucchiaiata di olio di cocco e mescolare. Togliere i gelati dal freezer, ricoprire con il cioccolato caldo. Il cioccolato si solidificherà istantaneamente a contatto con il gelato freddo.
4. Si può consumare al momento o conservare in freezer.