Mousse di Cioccolato e Cocco

Di seguito, potrete vedere gli ingredienti di cui avrete bisogno. In caso di dubbi, scriveteli nei commenti e vi risponderemo il prima possibile.

Tips della ricetta: Mousse di Cioccolato e Cocco

• Tempo di preparazione: 20 minuti
• Tempo di cottura: 1 minuto
• Dimensione della porzione: 1 Bicchiere
• Numero di porzioni: 10
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 6 albumi
• 35g di zucchero di cocco
• 100g di Tavoletta di Cioccolato Fondente di FoodSeries
• 15g di Cacao in Polvere di FoodSeries
• Fiocchi di avena fini di FoodSeries
• Gocce di Cacao
• Fragole
• Cocco Disidratato di FoodSeries

Come preparare: Mousse di Cioccolato e Cocco

1. Tagliare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
2. Sbattere gli albumi a neve. Quando saranno ben montati, aggiungere lo zucchero e mescolare.
3. Aggiungere un poco di cioccolato fuso e mescolare con gli albumi e solo dopo aggiungere il cioccolato.
4. Aggiungere il cacao in polvere e mescolare bene.
5. Servire in tazzine con base di fiocchi d'avena a piacere e decorare con cocco, lamponi, ecc.
6. Mettere in frigo per 3 ore o fino a quando non avrà raggiunto la consistenza desiderata.