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Pancake di avena e albumi stile french toast. Possono esserci utili come pasto pre-allenamento e dare il meglio.
Indice
Tips della ricetta: Pancakes di Avena stile “French Toast”
- Tempo di preparazione: 18 minuti
- Tempo di cottura: 8 minuti
- Dimensione della porzione: 1 Pancake
- Numero di porzioni: 2
- Stile di cucina: Europea
Ingredienti
- 100 g di Farina di Avena Istantanea 2.0 di FoodSeries
- 6 albumi
- 200 ml di latte parzialmente scremato o intero
- 2 uova
- Cannella
- Sale
- Miele biologico o sciroppo biologico
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 220,8kcal |
| Grassi: | 3,2g |
| di cui saturi: | 0,6g |
| Carboidrati: | 30g |
| di cui zuccheri: | <1g |
| Fibre: | 5g |
| Proteine: | 18g |
| Sale: | 0,7g |
Come preparare: Pancakes di Avena stile “French Toast”
- Mescolare i bianchi e la farina d'avena con l'aiuto di un frullatore e cuocere come di consueto. Bisogna cercare di ottenere dei piccoli pancake, cercando di non cuocerli troppo perché nella seconda fase della ricetta, verranno ripassati in padella.
- In una ciotola unire le uova, il latte, la cannella (tanta) e un pizzico di sale e frullare bene. Usare la stessa padella utilizzata precedentemente.
- Immergere ogni pancake nella ciotola con la miscela precedente preparata e cuocere, a fuoco basso, ogni lato del pancake fino a ottenere un colore dorato.
- Quindo impiattarli e aggiungere il miele o lo sciroppo.
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Valutazione Pancake di Avena stile “French Toast”
Veloci da fare - 100%
Facile disponibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
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