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Una rinfrescante ricetta vegana per i pomeriggi più caldi in previsione dell’estate. Ricetta facile da preparare in casa
Indice
Ricetta del Gelato Vegano con Frutti Rossi
Per non farti annoiare quest'estate con le solite ricette, in questa occasione vi diamo una versione vegana del gelato a base di proteina di riso e frutti rossi. Spero che vi piaccia!Tips della ricetta: Gelato Vegano con Frutti Rossi
Ingredienti
Informazioni Nutrizionali per porzione Calorie: 253,7kcal Grassi: 1,7g di cui saturi: 0,3g Carboidrati: 29,4g di cui zuccheri: 17,3g Fibre: 5,8g Proteine: 30,2g Sale: 0,2g Come preparare: Gelato Vegano con Frutti Rossi
Adesso abbiamo 2 opzioni
- Se lo mangeremo più tardi, consiglio di aggiungere 200ml di bibita vegetale.
- Verseremo tutto il contenuto in una pirofila e lo metteremo in freezer, mescolando ogni 30 minuti circa affinché risulti più cremoso.
In caso contrario, se lo mangeremo subito, aggiungeremo solamente 100ml di bibita vegetale. Tritureremo tutti gli ingredienti e sarà pronto.
Infine vi lascio alcuni consigli se volete fare degli esperimenti:
- Se volete un gelato più cremoso e denso, dovete solo aggiungere un poco di gomma di xantano in più
- Tenete in considerazione anche che tanto più densa sarà la frutta, tanto più cremoso risulterà il gelato
- Potete provare con altri gusti di proteina o anche non aggiungerla del tutto, dato che semplicemente migliora la composizione del gelato
E non abbiate timore a mescolare frutta e gusti, l’estate è moolto lunga!
