Ortorexia: quello che devi sapere per capirla e affrontarla

Javier Colomer 8 min. di lettura Buone abitudini Lascia un commento

L’Ortoressia è un disturbo associato all’ossessione per la vita sana

L’esercizio e l’alimentazione adeguata sono fattori chiave per mantenere un livello corretto di salute.

Ma voler seguire ogni giorno queste premesse in modo rigoroso e fare tutto il “possibile” per rispettarle, conduce a una vita piena di ansia, generando nel peggiore dei casi un disturbo: “L’Ossessione per il Cibo Sano”

Cos’è l’Ortoressia?

L’ortoressia è una patologia che riguarda disturbi alimentari portati all’estremo, in modo che la persona si comporta in modo compulsivo oltre a collocare in uno scenario non salutare qualcosa che non ha tale connotazione.

L’ortoressia è anche legata a segni e sintomi di disturbi di ansia e depressione che spesso si verificano insieme all’anoressia nervosa o ad altri disturbi alimentari

Ortoressia Nervosa

Una persona con ortoressia nervosa inizia la sua “ossessione” per mangiare alimenti salutari, diventando la sua massima fissazione e obiettivo e trascurando altri aspetti importanti della vita: pensare a cosa mangiare sostituisce relazioni, amicizie, obiettivi professionali, momenti di svago…

Nei casi estremi, l’ossessione per limitare la dieta può portare a una pericolosa malnutrizione, una conseguenza davvero ironica di ciò che è iniziato come una ricerca di una migliore salute.

Esempi di persone che potrebbero soffrire di questa patologia potrebbero essere:

Eccesso di esercizio
Ossessione per il peso
Bulimia
Anoressia

Cause dell’Ortoressia

Oggi viviamo nell’epoca della tecnologia, con i suoi pro e contro, soprattutto per quanto riguarda il riconoscimento sociale

Questa può essere una delle cause principali. Qualcosa che inizia come insignificante può arrivare a produrre un effetto “palla di neve” e condurre allo sviluppo di disturbi compulsivi.

; tuttavia,; possono esistere anche altri fattori che spingono qualcuno a mantenere questo comportamento estremo, come rifugio emotivo, desiderio di mantenere un peso ideale, ossessione per il controllo…

Nella maggior parte dei casi, dietro c’è sempre la compatibilità della persona con un disturbo ossessivo-compulsivo…

Abitudini delle persone con Ortoressia

Un tratto caratteristico delle persone che soffrono di ortoressia è la loro fissazione per mangiare solo alimenti considerati sani, evitando altri gruppi alimentari che, secondo il loro criterio, non sono compatibili con uno stile di vita sano.

Mostrano anche una certa “discriminazione” verso persone che non condividono i loro “abitudini”.

I rischi che corre chi mantiene questi comportamenti possono andare da lesioni, ansia, depressione, fino all’isolamento

Certo, cercare di mantenere abitudini alimentari corrette è importante per la salute; ; tuttavia,; a volte questa fissazione può diventare ossessiva, includendo momenti di senso di colpa…

Sintomi e Segni dell’Ortoressia

Portare all’estremo tutti questi comportamenti può generare:

Estremo dimagrimento
Aspetto emaciato
Pallore, texture della pelle
Mancanza di micronutrienti essenziali, con conseguente diminuzione del sistema immunitario, tra le altre conseguenze
Rischio cardiovascolare

Dieta Ortoressia

Una persona che può essere considerata affetta da ortoressia è quella che mantiene schemi alimentari o dieta che riflettono comportamenti quali:

Assume solo alimenti “sani”
Pensa che grazie a questo tipo di alimentazione sia superiore rispetto ad altre persone che non seguono questi comportamenti
Poca variabilità nelle fonti alimentari, arrivando anche a sopprimere macronutrienti essenziali, come i grassi

Gli alimenti sono “ispezionati” al millimetro…

Effetti dell’Ortoressia

Tra i possibili effetti sull’organismo e sulla salute che può causare mantenere questo tipo di abitudini, se non diagnosticato e trattato adeguatamente, possono derivare comportamenti più seri come anoressia e bulimia, oltre a:

Ansia
Stress
Carente nutrizionale
Indebolimento del sistema immunitario
Problemi renali e cardiovascolari
Dimagrimento
Problemi cognitivi
Perdita di densità minerale ossea e osteoporosi
Infertilità
Bassa autostima

Anoressia e Ortoressia

In cosa si somigliano?

Entrambe sono trattate come disturbi alimentari e possono rappresentare un grave rischio per la salute. Iniziano con piccoli episodi isolati, per poi evolvere nel controllo praticamente di tutte le sfaccettature della vita del paziente.

I loro pensieri abituali ruotano intorno all’assunzione di cibo
Basarsi su allergie alimentari non diagnosticate come giustificazione per evitare il cibo
Disturbo ossessivo compulsivo della personalità (DOC)
Isolamento sociale

In cosa si differenziano?

L’ossessione per il peso è uno dei principali segni di anoressia, bulimia o altri disturbi alimentari, ma non è un sintomo dell’ortoressia.

Questa è strettamente legata al desiderio o alla necessità di alimenti strettamente sani

Una persona con anoressia tende a limitare il cibo per perdere peso, mentre chi soffre di ortoressia si basa sul raggiungere la massima qualità del cibo, non sulla quantità

Vigorexia e Ortoressia

Un altro denominatore comune delle persone con questi comportamenti è il desiderio massimo di mantenere un aspetto estetico conforme al proprio desiderio

In questo senso, come accade con l’alimentazione, mantenere un comportamento sportivo ossessivo diventa esattamente il contrario di ciò che ci si aspetta realmente dalla pratica sportiva e da tutto ciò che riguarda la salute.

Stiamo parlando di persone con vigorexia o dipendenza dallo sport

Quando è troppo esercizio?

Una persona che mantiene un comportamento strano riguardo a una quantità esorbitante di esercizio, senza essere coinvolta in una pianificazione sportiva per qualche evento, e semplicemente perché lo ritiene necessario, e a volte pensa ancora che non lo sia, potrebbe mostrare un sintomo di ortoressia.

Allo stesso modo, altri indicatori di questa condizione potrebbero essere:

Continuare ad allenarsi nonostante sia infortunata
Evita qualsiasi contatto sociale per non perdere l’allenamento
Allenarsi più volte al giorno

Come trattare l’Ortoressia?

Essendo questa malattia un disturbo compulsivo, e in casi molto gravi, la cosa più consigliata sarebbe rivolgersi a uno specialista della psiche

Se noti questi sintomi in persone del tuo circolo, le linee guida da seguire potrebbero essere iniziare una conversazione e far capire qual è la situazione e i possibili rischi per la loro salute.

I meccanismi di aiuto consisterebbero in:

Interrompere l’esercizio fisico per un periodo sufficiente affinché la persona recuperi le sue capacità.
Rivolgersi a professionisti dell’allenamento, che possano consigliare e pianificare un allenamento correlato ai suoi obiettivi e soprattutto tenendo conto della condizione della persona
Consultare professionisti dell’alimentazione, per incorporare le linee guida alimentari raccomandate sotto prescrizione medica, e non per il mero soggettivismo del paziente

È quindi molto importante, nel caso di poca esperienza o di non conoscere bene gli aspetti della nutrizione sportiva, non prendere queste cose alla leggera e consultare gli specialisti competenti

Sport e diete restrittive

La dieta o alimentazione può diventare un problema quando confluiscono diverse fonti di informazioni, soprattutto quando tra loro non c’è alcuna somiglianza

Esistono diete che propongono l’eliminazione quasi totale di un gruppo di macronutrienti, come la nota “Atkins”, che elimina i carboidrati.

Altre sono considerate meno rigide di questa, le “low-carb”

Dal punto di vista sportivo, combinare questi schemi alimentari con attività intense, come l’allenamento con i pesi, può portare a una perdita di peso molto rapida, evidenziata dall’assenza calorica rispetto al macronutriente eliminato, e può influire sulle qualità atletiche della persona

Sportivi

È vero che in soggetti sani e sportivi, che hanno pianificato in anticipo e conoscono le basi di questo tipo di dieta e l’obiettivo da raggiungere, praticare questo comportamento alimentare in modo puntuale è benefico per tale obiettivo.

Ma sanno perfettamente che la sua applicazione sarà breve nel tempo, mai da mantenere in modo continuativo

Negli altri casi, per una persona sportiva che vuole semplicemente stabilire abitudini sane, combinando sport e nutrizione, dal mio punto di vista, non sarebbe la strada da seguire.

Possibili sintomi causati dalle diete restrittive nelle persone, quando non c’è un adattamento:

Irritabilità, cattivo umore e depressione
Aumento eccessivo dell’interesse nel conoscere le informazioni nutrizionali di qualsiasi alimento
Rischio di sviluppare alcune malattie, come l’anoressia
Grandi abbuffate di cibo