Ti sei mai chiesto perché molti sportivi masticano gomme con un ampio movimento della mandibola come se fosse una lama…?
Beh, forse questo gesto un po’ rozzo è considerato come una possibile miglioria nelle prestazioni dell’attività fisica, soprattutto se influisce su una presa di decisione rapida ed è coinvolto in tempi di reazione molto veloci.
In altri casi, un giocatore di football americano che riceve un passaggio dal suo “quarterback” e deve decidere rapidamente quale strada prendere per uscire vincente dall’avversario.
Indice
Come influisce masticare gomma sul cervello?
A quanto pare, il movimento della mandibola generato dal masticare gomma stimola l’attività cerebrale.
I nervi raccolgono l’attività dagli organi sensoriali e la trasmettono al cervello.

Effetti del masticare gomma sull’attività cognitiva
- Riduzione dei nervi.
- Meno stress.
- Aumento dello stato di allerta e concentrazione.
- Miglioramento dell’umore e dello stato d’animo.
- Riduzione del tempo di reazione.
Come può migliorare le prestazioni sportive masticare gomma?
Anche se può sembrare un effetto placebo (e se lo è, ben venga!), ci sono molti casi di sportivi che avvertono una leggera sensazione che masticare gomma abbia effetto sull’attività successiva o mentre si allenano.
L’effetto, come detto, è dovuto al aumento dell’attività del lobo frontale del cervello, che fa sì che si verifichi un incremento dell’attività cognitiva.
Se, quindi, si manifesta un ritmo maggiore di elaborazione di questa attività, le risposte sui muscoli coinvolti nell’eseguire un’azione potranno beneficiare nel senso di ridurre il tempo di reazione sull’attivazione delle “fibre rapide”, offrendo così un plus agli atleti, permettendo che in una certa misura i loro movimenti siano più esplosivi rispetto a quelli degli avversari.

D’altra parte, masticare gomma fa aumentare il livello di concentrazione.
Questo porta a generare maggiore efficacia negli sport dove prevale la strategia, perché si riduce lo stress e la stanchezza causata da esso, migliorando i modelli di rendimento.
Anche se probabilmente si parla di millesimi di secondo nelle capacità di reazione e presa di decisioni, probabilmente in alta competizione potrebbe rappresentare un vero e proprio “vantaggio”.
Masticare gomme con caffeina, l’ultima moda
Combinando l’effetto cognitivo dell’azione di masticare gomma con la stimolazione, si aggiunge ora un altro fattore potenziante delle prestazioni, con molti studi alle spalle sulle aiuti ergogenici nello sport, cioè la caffeina.
Stiamo parlando del combo, gomme con caffeina 🙂
L’approccio è destinato a sport con intervalli ad alta intensità e sport di squadra, come nel caso del ciclismo, da cui proviene lo studio.

Masticare gomma con caffeina per attività esplosive e mantenere la concentrazione
Puoi sempre ricorrere a prendere caffeina prima di iniziare l’esercizio ad alta intensità e masticare gomma allo stesso tempo ;).
Dopo aver sperimentato con esse, i risultati sono stati:
- Meno fatica
- Riduzione del cortisolo
- Aumento degli ormoni anabolici
Fonti Bibliografiche
- Allen AP, Smith AP. (2012 Lug). Effects of chewing gum and time-on-task on alertness and attention. School of Psychology, Cardiff University, Cardiff, UK.
- Smith A.(2010 Feb). Effects of chewing gum on cognitive function, mood and physiology in stressed and non-stressed volunteers. Centre for Occupational and Health Psychology, School of Psychology, Cardiff University, 63 Park Place, Cardiff, CF10 3AS, UK
- http://ir.tdc.ac.jp/irucaa/bitstream/10130/688/1/1_47.pdf
- http://www.scipress.org/journals/forma/pdf/2701/27010001.pdf
- Paton, C., Lowe, T, and Irvine, A. (2010). Caffeinated chewing gum increases repeated sprint performance and augments increases in testosterone in competitive cyclists. European Journal of Applied Physiology. 110(6): 1243-1250.
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