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Anche Halloween può essere festeggiato in cucina con ricette facili, originali e deliziose. Questi ragni di pasta sfoglia ripieni di crema al cacao e nocciole e le mummie di pasta sfoglia con tonno, mozzarella e salsa di pomodoro al tartufo sono perfetti per preparare uno stuzzichino dolce e uno salato, con una presentazione spaventosamente divertente. Ideali per sorprendere tutti a qualsiasi festa di Halloween!
Ragni di pasta sfoglia ripieni di cioccolato
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia, preferibilmente rettangolare o quadrata.
- 30 g di crema proteica al cacao e nocciole
- Albumi d'uovo liquidi
- Occhietti commestibili per decorare
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 392,7kcal |
| Grassi: | 22,3g |
| di cui saturi: | 9,5g |
| Carboidrati: | 39g |
| di cui zuccheri: | 2,5g |
| Fibre: | 0,5g |
| Proteine: | 9g |
| Sale: | 0,5g |
Come preparare: Ragni di pasta sfoglia ripieni di cioccolato
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 8 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Ragni |
| Numero di porzioni: | 2 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Stendi la pasta sfoglia. Se è rotonda, ritaglia i bordi per darle una forma rettangolare.
- Spalma la crema proteica al cacao e nocciole su metà della pasta sfoglia. Ripiega sopra l'altra metà e dividi la sfoglia farcita in due parti: con ciascuna realizzeremo un ragno.
- Posiziona un recipiente rotondo al centro di ogni parte per segnare il corpo. Con un coltello, modella il corpo e ritaglia le zampe intorno, come mostrato nel video, lasciandole attaccate al centro.
- Attorciglia ogni zampa su sé stessa formando una spirale.
- Spennella la superficie con l'albume e cuoci in forno a 190 °C per il tempo indicato dal produttore della pasta sfoglia, fino a doratura.
- Lascia intiepidire e decora con gli occhietti commestibili.
Mummie di pasta sfoglia ripiene di tonno
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 scatolette di tonno al naturale
- 40 g di mozzarella grattugiata
- 30 g di salsa di pomodoro al tartufo
- Albumi d'uovo liquidi
- Occhietti commestibili per decorare
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 150,6kcal |
| Grassi: | 7,4g |
| di cui saturi: | 3,9g |
| Carboidrati: | 11,8g |
| di cui zuccheri: | 0,8g |
| Fibre: | 0,1g |
| Proteine: | 9,2g |
| Sale: | 0,4g |
Come preparare: Mummie di pasta sfoglia ripiene di tonno
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 10 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Mummie |
| Numero di porzioni: | 6 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Mescola in una ciotola il tonno ben sgocciolato, la mozzarella grattugiata e la salsa di pomodoro al tartufo.
- Stendi la pasta sfoglia e ritaglia diversi rettangoli. Puoi aiutarti con un contenitore rettangolare per segnarne la forma. Tieni da parte la pasta avanzata per realizzare le bende.
- Disponi un cucchiaio abbondante di ripieno su ogni rettangolo e distribuiscilo seguendone la forma, lasciando libero un bordo tutto intorno.
- Taglia la pasta sfoglia avanzata a strisce e disponile sopra il ripieno, incrociandole come se fossero le bende di una mummia.
- Premi le estremità delle strisce sulla base di pasta sfoglia con una forchetta per sigillarle. Rifila con un coltello i bordi irregolari.
- Spennella la superficie con l'albume e cuoci in forno a 190 °C per il tempo indicato dal produttore della pasta sfoglia, fino a doratura.
- Lascia intiepidire e aggiungi gli occhietti commestibili per completare le tue mummie. Pronte da gustare!
Valutazione Ricette di Halloween con Pasta Sfoglia: Ragni al Cioccolato e Mummie al Tonno
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
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