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Se vuoi provare un delizioso dolce spagnolo, ti proponiamo le “Torrijas”, in versione più nutritiva e povera di carboidrati. Ecco la ricetta! Preparati a gustare un dolce di latte e pane sostanzioso e ricco di gusto. Senza rimorsi!
Ingredienti
- 3 Pani proteici per Hamburger di FoodSeries
- 500 ml di Latte
- 2 pezzi di buccia di limone e di Arancia
- 1 stecca di cannella
- 40 g Xilitolo in Polvere di FoodSeries
- Cannella Ceylan in Polvere di FoodSeries
- 2 uova
- Un pizzico di sale
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 43,8kcal |
| Grassi: | 1,8g |
| di cui saturi: | 0,4g |
| Carboidrati: | 3,1g |
| di cui zuccheri: | 1,3g |
| Fibre: | 1,3g |
| Proteine: | 3,8g |
| Sale: | 0,4g |
Come preparare: Torrijas Fit Proteiche
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 12 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Torrija |
| Numero di porzioni: | 8 |
| Stile di cucina: | Mediterraneo |
- Eliminare gli spigoli dei panetti e tagliarli in due parti ciascuno per ottenere fette spesse di pane.
- Scalda il latte a fuoco medio insieme alla buccia di limone e di arancia, alla cannella e allo xilitolo. Mescolare fino a inizio ebollizione, poi togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti Quando è passato il momento, colare il latte.
- Separatamente, sbattere le uova con un pizzico di sale.
- Collocare i pezzi di pane in un recipiente. Versare il latte sopra il pane, attendere 2 minuti, capovolgere e attendere altri 2 minuti affinché il pane si inzuppi bene.
- Passare il pane inzuppato nell'uovo sbattuto e collocare su una teglia ricoperta da carta da forno.
- Infornare per 10-12 minuti a 180°C nella parte superiore del forno statico.
- Nel frattempo, mescolare altro xilitolo con cannella ceylan in polvere.
- Togliere il pane dal forno e impanare con il mix di xilitolo e cannella.
- Servire le torrijas calde e appena fatte. Buonissime!
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Valutazione Torrijas Fit
Facili da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
