Blondie Cookie alle Arachidi

Squisiti biscotti con burro di arachidi organico!

Tips della ricetta: Blondie Cookie alle Arachidi

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 12 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Biscotto
• Numero di porzioni: 1
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 1 uovo
• 1 albume d'uovo
• 80 g di Farina d'Avena Istantanea di HSNfoods
• 80g di Burro di Arachidi di HSNbio
• 30 ml d'acqua
• 1 scoop di Evowhey gusto Biscotti & Crema di HSNsports
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• Edulcorante q.b.
• Un pugno di noci

Come preparare: Blondie Cookie alle Arachidi

1. In una ciotola sbattere l'uovo e l'albume.
2. Aggiungere la farina d'avena e continuare a mescolare. Aggiungere 30ml d'acqua in modo da ottenere un composto liscio.
3. A questo punto aggiungere le proteine, il lievito e l'edulcorante e mescolare fino ad integrare completamente gli ingredienti.
4. Aggiungere le noci, tritate o spezzate, e versare il composto in un recipiente adatto al forno.
5. Infornare a 170ºC per circa 8-10 minuti. L'importante è che esteriormente sia cotto, non importa se all'interno è ancora umido, quindi fate attenzione a non superare i tempi di cottura.