Coppa di Gelatina al Caffè e Mascarpone

Un’ottima idea per la merenda pomeridiana! A chi non piace una rinfrescante Coppa di Gelatina al Caddè e Mascarpone?

Indice

Come preparare una Coppa di Gelatina al Caffè e Mascarpone?

Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:	259kcal
Grassi:	25g
di cui saturi:	18,8g
Carboidrati:	2,2g
di cui zuccheri:	2,2g
Proteine:	6,3g
Sale:	0,3g

Immergiamo i fogli di gelatina in acqua, nel frattempo prepariamo il caffè.
Una volta pronto, versiamo il caffè e l'edulcorante in una tazza. Asciughiamo i fogli di gelatina.
In una ciotola mescoliamo la gelatina e il caffè. Conserviamo in frigo per almeno un'ora.
Montiamo gli albumi a neve.
In una ciotola versiamo gli albumi e il formaggio e mescoliamo bene.
Serviamo in una coppa la miscela di formaggio e albumi, e versiamo la gelatina sulla superficie.
*Un'altra possibilità è quella di alternare uno strato di crema al formaggio e gelatina al caffè.

Puoi accedere al carrello della spesa per acquistare gli ingredienti.

Valutazione Coppa di Gelatina al Caffè e Mascarpone

Veloce da preparare - 100%

Reperibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5