Ricetta Involtini di Pollo Fit

Tips della ricetta: Involtini di Pollo Fit

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Filetto
• Numero di porzioni: 8
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 8 filetti di pollo (circa 400g) (tagliato a fette sottili)
• 250 g di formaggio fresco 0%
• 250 g di passata di pomodoro
• 1 uovo
• 60g di Farina d'Avena Istantanea 2.0
• Origano q.b.
• Sale q.b.

Come preparare: Involtini di Pollo Fit

1. Per preparare ogni involtino è necessario un filetto di pollo su cui aggiungeremo 3 o 4 pezzi di formaggio fresco.
2. Sul formaggio versiamo 1 cucchiaio di pomodoro, origano e un pizzico di sale senza sodio. Per chiudere gli involtini mettiamo un altro filetto di pollo sopra. Dopodiché lo avviolgiamo con la carta stagnola.
3. Nel frattempo, preriscaldiamo il forno a 200º.
4. Inforniamo gli involtini per 15 minuti.
5. In un piatto fondo sbattiamo l'uovo e in un altro piatto versiamo la farina d'avena.
6. Trascorso il tempo di cottura, rimuoviamo la carta stagnola e bagnamo gli involtini (facendo attenzione a non smontarli) nell'uovo sbattuto e successivamente nella farina d'avena.
7. Una volta che gli involtini sono impanati abbiamo due opzioni:
8. (1) Cuocerli su entrambi i lati su una piastra, precedentemente unta con olio di oliva.
9. (2) Rimetterli in forno, ma questa volta nella modalità 'grill' per farli gratinare.