Verdure con Salsa Tzatziki

Tips della ricetta: Verdure con Salsa Tzatziki

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 1 minuto
• Dimensione della porzione: 1 Ciotola
• Numero di porzioni: 1
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 4-5 Pomodori ciliegini
• 1/2 Cetriolo a fette
• 6-7 Carote "baby"
• Un po' di Broccoli, Cavolfiore...
• 1 Sedano
• 125 g di Yogurt greco naturale
• Agli tritato
• 1 cucchiaio di Olio extra vergine di oliva
• Pepe q.b.
• Sale q.b.
• Aneto q.b.
• 1 Limone

Come preparare: Verdure con Salsa Tzatziki

1. Per le carote, broccoli, cavolfiore... Li cuoceremo di mattina in un recipiente adatto al microonde o al vapore. Lasciarli raffreddare fino all'ora della merenda.
2. Per la salsa Tzatziki, sbattiamo i seguenti ingredienti: yogurt greco, cetriolo a fette, aggiunge olio, sale e pepe, aneto, succo di limone e agli tritato. Una volta ottenuta una massa omogenea lo lasciamo raffreddare in frigo per almeno 1-2 ore.
3. Collocare tutte le verdure con la salsa da abbinare. Gustare!