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Questa Insalata Senza Glutine può essere usata come contorno in piccole porzioni o in porzioni più grandi come piatto unico
Ricetta Insalata Senza Glutine
Questa insalata offre una deliziosa varietà di sapori ed è molto sana.
Ingredienti
- 2 cespi di scarola
- 2 arance
- 50 grammi di uva passa
- 50 grammi di noci
- 2 cucchiaini di limone biologico appena spremuto
- 1 cucchiaio di olio di noci
- Sale e pepe per condire
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 372kcal |
| Grassi: | 17,1g |
| di cui saturi: | 1,8g |
| Carboidrati: | 46g |
| di cui zuccheri: | 27g |
| Fibre: | 6g |
| Proteine: | 8,5g |
| Sale: | 3g |
Come preparare: Insalata senza glutine
| Tempo di preparazione: | 7 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 minuto |
| Dimensione della porzione: | 1 Piatto |
| Numero di porzioni: | 2 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Lavare la scarola.
- Tagliare il gambo bianco al centro.
- Successivamente, tagliare le foglie in strisce molto sottili.
- Sbucciare l'arancia e tagliarla a fette rimuovendo le membrane bianche, poiché conferiscono un sapore amaro.
- Tritare le noci in piccoli pezzi.
- Mettere la lattuga, le arance, l'uvetta e le noci in una ciotola.
- Mescolare il succo di limone con l'olio di noci e un po' di sale e pepe a versare sull'insalata nella ciotola.
Consiglio: Questa insalata ha un sapore particolare, leggermente amaro, fruttato, dolce, salato, piccante e amaro e in bocca è un’autentica delizia culinaria. Per coloro che preferiscono un gusto più dolce si può elaborare sostituendo la scarola per indivia e addolcendo il tutto con un pò di miele. L’avocado conferisce un eccellente sapore a questa ricetta
Valutazione Insalta Senza Glutine
Veloce da preparare - 93%
Reperibilità degli ingredienti - 96%
Valore nutrizionale - 81%
Gusto - 89%
90%
