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Quasi tutte le diete fitness includono spesso i pancake. In parte, questo è dovuto al fatto che si tratta di una ricetta semplice e veloce, ideale per colazioni e spuntini. Se vuoi evitare il glutine, i pancake di grano saraceno possono essere un’ottima scelta. Il grano saraceno è un cereale di origine vegetale che, oltre a essere naturalmente privo di glutine, apporta molte proteine ed è ricco di fibre.
Ingredienti
- 280 ml di albumi liquidi
- 50 g di farina di grano saraceno senza glutine
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 99kcal |
| Grassi: | 0,6g |
| di cui saturi: | 0,1g |
| Carboidrati: | 11,9g |
| di cui zuccheri: | 0,3g |
| Fibre: | 1,7g |
| Proteine: | 11,5g |
| Sale: | 0,3g |
Come preparare: Pancake di Grano Saraceno
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 8 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 pancake |
| Numero di porzioni: | 3 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Metti tutti gli ingredienti in un contenitore (tupperware o shaker per frullati) e agita energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una padella con un po' di olio d'oliva.
- Puoi completare la ricetta aggiungendo della frutta.
Pancake di Grano Saraceno
Rapido da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
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