Cheesecake Proteica Extra Cremosa al Cioccolato Bianco

Fit Happy Sisters 3 min. di lettura Ricette Proteiche Lascia un commento

Se ami le cheesecake e il cioccolato bianco, questa Cheesecake Proteica Extra Cremosa al Cioccolato Bianco diventerà una delle tue ricette preferite. Preparata con ingredienti semplici e con un apporto extra di proteine, ha una consistenza incredibilmente morbida e cremosa che si scioglie a ogni morso.

Inoltre, il delizioso topping di crema proteica al cioccolato bianco e il tocco croccante dei Duo Sticks creano un abbinamento perfetto tra gusto e consistenza. Ideale come dessert, spuntino o per concederti uno sfizio più salutare senza rinunciare al piacere di una vera cheesecake. Una ricetta facile da preparare, scenografica e perfetta per sorprendere qualsiasi amante dei dolci.

Ingredienti

300 g di formaggio spalmabile light
3 uova
75 g di crema proteica al cioccolato bianco
1 yogurt bianco naturale
20 g di amido di mais
100 g di eritritolo in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di lievito in polvere
100 ml di latte o bevanda vegetale
Duo Sticks, cialde ripiene

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:	198kcal
Grassi:	14,4g
di cui saturi:	3,7g
Carboidrati:	8,3g
di cui zuccheri:	2,8g
Fibre:	0,8g
Proteine:	8,8g
Sale:	0,4g

Come preparare: Cheesecake Proteica Extra Cremosa al Cioccolato Bianco

Tempo di preparazione:	12 minuti
Tempo di cottura:	1 ora 10 minuti
Dimensione della porzione:	1 porzione
Numero di porzioni:	8
Stile di cucina:	Mediterranea

Mescola gli ingredienti liquidi in una ciotola (formaggio spalmabile, uova, crema al cioccolato bianco e yogurt).
Aggiungi gli ingredienti secchi, setacciando l'amido di mais, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in uno stampo e cuoci in forno a 175 °C per 60-70 minuti con modalità statica.
Per il topping, mescola la crema proteica al cioccolato bianco con latte o bevanda vegetale caldi, aggiungendoli poco alla volta fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Lascia raffreddare prima di sformare, decora con il topping... e preparati a gustarla.