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Eritritolo 100% polvere. Struttura microcristallina micronizzata. Sostituto dello zucchero. Senza calorie. Adatto per keto.
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Eritritolo 100% polvere. Struttura microcristallina micronizzata. Sostituto dello zucchero. Senza calorie. Adatto per keto.
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Ingredienti
Eritritolo.
Avvertenze
Conservare in un luogo fresco (sotto i 25°C), asciutto e buio. Le equivalenze misurino/quantità di prodotto (grammi o milligrammi) sono orientative, dato che la densità dei prodotti in polvere può variare tra gusti e lotti. Raccomandiamo di utilizzare una bilancia da cucina per quei casi nei quali sono necessarie dosi precise. Un consumo eccessivo può produrre effetti lassativi. È necessario mantenere una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Ingredienti
Eritritolo.
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Conservare in un luogo fresco (sotto i 25°C), asciutto e buio. Le equivalenze misurino/quantità di prodotto (grammi o milligrammi) sono orientative, dato che la densità dei prodotti in polvere può variare tra gusti e lotti. Raccomandiamo di utilizzare una bilancia da cucina per quei casi nei quali sono necessarie dosi precise. Un consumo eccessivo può produrre effetti lassativi. È necessario mantenere una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Ingredienti
Eritritolo.
Avvertenze
Conservare in un luogo fresco (sotto i 25°C), asciutto e buio. Le equivalenze misurino/quantità di prodotto (grammi o milligrammi) sono orientative, dato che la densità dei prodotti in polvere può variare tra gusti e lotti. Raccomandiamo di utilizzare una bilancia da cucina per quei casi nei quali sono necessarie dosi precise. Un consumo eccessivo può produrre effetti lassativi. È necessario mantenere una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Eritritolo in polvere di FoodSeries, è un additivo (E-968), usato come dolcificante, destinato all'alimentazione.
L'eritritolo è un poliolo ampiamente utilizzato come dolcificante “non intenso”, o sostituto dello zucchero, impiegato diffusamente per le caratteristiche organolettiche simili allo zucchero da tavola, che rendono più semplici le preparazioni di ricette fitness con esso.
“l’eritritolo è una polvere bianca e cristallina con un aspetto, densità e qualità di dolcezza simile allo zucchero” (De Cock, 2018).
Perché l’eritritolo è un dolcificante che non è calorico, insulinico né glicemico; ; quindi, è ben tollerato (De Cock, 2018).
I dolcificanti sono una buona alternativa allo zucchero per ridurre la demineralizzazione dei denti associata al consumo di zuccheri, dato che le carie dentali si possono prevenire evitando l’assunzione dietetica di zucchero (Organizzazione Mondiale della Sanità, 2015).
Il consumo di alimenti e bevande contenenti Eritritolo invece dello zucchero contribuisce a mantenere la densità minerale dei denti diminuendone la demineralizzazione.
Inoltre, è un dolcificante utile per persone con tolleranza al glucosio alterata, come i diabetici.
Il consumo di alimenti o bevande contenenti eritritolo invece dello zucchero produce una minore elevazione della glicemia dopo i pasti rispetto a quegli alimenti e bevande che contengono zucchero.1
Stai pensando di comprare Eritritolo? ¡Fai chiarezza sui nostri prodotti!
Hai a disposizione altri dolcificanti più potenti dell’eritritolo: come la sucralosio in polvere o lo xilitolo in polvere.
L’eritritolo ha un potere dolcificante di 0,7 se prendiamo lo zucchero come riferimento (1).
Questo permette che caratteristiche come:
Risultino simili allo zucchero tradizionale, rendendo più semplice la preparazione delle ricette e ottenendo risultati migliori.
L’eritritolo è il dolcificante più scelto per l’uso in pasticceria.
Altri dolcificanti, se aggiunti a ricette calde, specialmente in liquidi in ebollizione o impasti da forno, alterano il profilo di sapore e il risultato non è ideale.
L’eritritolo sopporta la temperatura di cottura e le sue caratteristiche di sapore e consistenza rimangono ottimali.
Anche se il nome del prodotto è 'Eritritolo in polvere', non va confuso con un prodotto a densità polverizzata setacciata.
L’aspetto dell’eritritolo è microcristallino, con una dimensione delle particelle simile (leggermente maggiore) a quella dello zucchero da tavola.
La densità dell’eritritolo in polvere somiglia a quella dello zucchero da tavola, non allo zucchero a velo.
L’eritritolo è un dolcificante non sintetico, ottenuto dalla fermentazione di un fungo chiamato Moniliella pollinis.
Il processo è completamente sicuro e il risultato è un eritritolo puro e senza residui della fermentazione fungina o contenuto di micotossine.
Eritritolo in polvere è un additivo da fermentazione vegetale adatto ai vegani.
L’eritritolo può essere assunto in qualsiasi momento della giornata.
¡Usalo per dare un piacevole sapore dolce a tutti i tuoi piatti!
Usa la quantità di eritritolo che ti serve per raggiungere il grado di dolcezza che preferisci nelle tue ricette.
¡Consiglio dell’esperto!
Considera che il potere dolcificante è simile allo zucchero, quindi una dose di 6-7 g per dolcificare una bevanda da 330 ml può essere una dose standard per ottenere una dolcezza adeguata.
Si abbina benissimo con:
Riferimenti bibliografici
1 L’effetto positivo è applicabile solo se la riduzione del contenuto è, almeno, del 30% rispetto alla ricetta originale.
Le domande sono formulate dagli utenti e le risposte sono redatte dal team HSN a scopo puramente informativo. Le informazioni fornite non sostituiscono il parere né l’assistenza di un professionista sanitario. I riferimenti agli integratori alimentari non sono stati valutati dall’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e non hanno lo scopo di diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. HSN si riserva il diritto di rivedere o aggiornare le risposte quando necessario.
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Un cliente soddisfatto dice:
I migliori sostituti dello zucchero
Jose | 26/07/2023
Esistono molti dolcificanti, ma il miglior sostituto occasionale per dolcificare, secondo me, è questo. Ha un buon sapore e la sua consistenza ricorda molto quella dello zucchero.
Un cliente critico afferma:
Si scioglie bene
Bien | 16/01/2023
Dolcificante sano e buono. Non è potente come i dolcificanti chimici, ma ci vuole un po' di tempo per abituarsi.
Punteggio di 4.65 / 5.00 di 1106 opinioni reali
Le opinioni e le valutazioni pubblicate sui prodotti riflettono esclusivamente i punti di vista e l’esperienza dei clienti. HSN non verifica né approva tali commenti o affermazioni e non è responsabile dei contenuti forniti nelle recensioni. Le dichiarazioni relative agli integratori alimentari non sono state valutate dall’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e non sono destinate a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia o condizione medica.
María Ángeles |
Acquisto verificato
ERITRITOLO IN POLVERE
Perfetto
È un ottimo dolcificante salutare, lo uso per il caffè e altre cose simili e mi piace tantissimo, perché ovviamente non è dolce come lo zucchero, ma è decisamente più salutare.
Francesco |
Acquisto verificato
ERITRITOLO IN POLVERE
Ottimo
Dolcifica benissimo senza retrogusto chimico. Perfetto per dolci e caffè, non alza la glicemia. Un ottimo sostituto dello zucchero!
Rizzya |
Acquisto verificato
ERITRITOLO IN POLVERE
Il miglior eritritolo sul mercato!!!
Sembra proprio vero zucchero! La consistenza, il sapore... è tutto incredibile. Lo uso per preparare gelati e torte fatte in casa e non lascia alcun retrogusto! Aggiungo un po’ di stevia pura in polvere per aumentare la dolcezza e il risultato è ottimo. Ne ordinerò ancora.
Cristopher |
Acquisto verificato
ERITRITOLO IN POLVERE
Eritritolo in Polvere: Ottimo Sostituto
Dolcificante naturale con indice glicemico zero. Ottima solubilità e sapore neutro, senza retrogusto chimico. Perfetto per diete ipocaloriche e preparazioni dolciarie.
Gonzalo |
Acquisto verificato
ERITRITOLO IN POLVERE
Ottimo per la rimozione dello zucchero
Un ottimo modo per eliminare lo zucchero dai vostri dolci, ma dolcificare un po' meno dello zucchero: se prima usavate 10 grammi di zucchero, usate 12 grammi di eritritolo.
Produzione propria
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