Tè e infusioni

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Tè e Infusioni

Indice

    A chi non piace il gusto di un gustoso tè bianco, un rooibos, un tè verde...o meglio ancora con frutta. I tè e le infusioni sono molto popolari e contiamo con una grande varietà di tè e infusioni per tutti i gusti e le necessità dei consumatori, fra cui possiamo trovare:

    Differenza tra tè e infusione

    La differenza tra tè e infusione è molto semplice. Il tè è ottenuto dalla pianta di Camellia Sinensis, che contiene teina.

    Mentre le infusioni si preparano da altre piante e non apportano nessuno stimolante come la teina.

    Inoltre la preparazione del tè richiede che si realizzi con acqua bollente, mentre per le infusioni, è possibile utilizzare acqua calda senza che raggiunga l’ebollizione.

    Sia il tè che le infusioni sono bevande tradizionali e sono spesso utilizzate per le loro proprietà, ed entrambe sono perfette da bere calde avendo un sapore incredibile.Apportano anche una sensazione di sazietà.

    Proprietà del tè

    Il tè è un infuso di foglie e gemme della pianta Camellia sinensis e ha un sapore fresco. All'interno dei tè troviamo una grande varietà: tè rosso, tè nero, tè verde, tè bianco... si possono anche combinare come ad esempio il tè nero con cannella o il tè rosso con frutta.

    Le proprietà del tè sono presenti in tutte le sue varianti, in quanto provengono dalla stessa pianta. I tè apportano:

    • Polifenoli: sono sostanze che agiscono come antiossidanti nel nostro corpo
    • Flavonoidi: ritardano l’invecchiamento
    • Tannini: hanno proprietà cicatrizzanti e anti diarreiche

    Dopo aver mangiato, sono consigliati i tè, in quanto includonosostanze stimolanti come la teina e la caffeina, ad esempio il tè bianco, il tè verde e il tè nero, che aiutano ad accelerare il metabolismo.

    In più il tè si stà introducendo in cucina come condimento o spezia. Ad esempio, il tè nero per carni o stufati, il tè verde per piatti di pesce o insalate e il tè bianco per dessert o frutta.

    Caratteristiche delle infusioni

    L’infusione è una bibita che si estrae dall’inzuppare foglie, fiori, radici o frutti di una pianta. Le infusioni normalmente non contengono nessuno stimolante.

    Le infusioni hanno una infinità di funzione in base alla pianta che si utilizza, possono servire per:

    • Digestione
    • Rilassatezza
    • Problemi urinari
    • Vitalità
    • Riposare bene

    Tè e infusioni in qualsiasi momento

    I tè e le infusioni sono perfetti da prendere in qualsiasi momento della giornata, in compagnia o da soli. Puoi prenderli a colazione, dopo pranzo o anche prima di dormire.

    È un modo stupendo di assaporare gusti e sensazioni uniche. Una bibita ancestrale che possiamo nella nostra quotidianità.

    Prendi un tè verde, rooibos, con frutti, tè bianco… ce ne sono tantissimi da scegliere. Provali tutti!

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    Billie Kathleen Eales Direttrice della qualità e della sicurezza alimentare in HSN | Biochimica e biotecnologa

    <p>All’interno di HSN sono responsabile della Qualità presso lo stabilimento HSN e mi occupo dello sviluppo delle formule per integratori e preparati alimentari, oltre alla revisione della documentazione e dei requisiti della materia prima utilizzata nella creazione dei prodotti. Svolgo inoltre l’attività di sviluppo delle schede tecniche dei prodotti e la certificazione della ricezione della materia prima, verificando che soddisfi i nostri criteri di qualità.</p> <p> </p> <p><a href="https://es.linkedin.com/in/billie-kathleen-eales-249b13112" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://backoffice.hsnstore.com/media/wysiwyg/about_us/icono-linkedin.webp" alt="Icono LinkedIn Billie" width="35" height="35"></a></p>

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