Acidi Grassi Essenziali

Gli acidi grassi essenziali, la cui siglia è (AGE), sono un tipo di grassi che il nostro corpo non può sintetizzare autonomamente quindi vanno assunti mediante la dieta o la supplementazione. 

Gli unici due acidi grassi essenziali per l'essere umano sono: l'acido α-linolenico (omega 3) l'acido linoleico (omega 6). Con il somministro di questi due acidi, il corpo umano è in grado di sintetizzare il resto degli acidi di cui ha bisogno.

Tra gli acidi grassi omega 3 troviamo:

  • Acido alfa-linolenico (ALA)
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)
  • Acido docosaesaenoico (DHA)

Per quanto riguarda gli omega 6:

  • Acido gamma linolenico (GLA)
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
  • Acido arachidonico (AA)

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