Inulina

L'inulina è considerata una "fibra alimentare" perché la sua struttura impedisce che venga degradata nello stomaco. Tra le qualità approvate dall'EFSA per questo ingrediente, spicca la seguente:

• L'inulina contribuisce a un normale transito intestinale aumentando la frequenza delle evacuazioni.

Questa dichiarazione può essere utilizzata solo per gli alimenti che forniscono un'assunzione giornaliera di almeno 12 g di inulina nativa di cicoria, una miscela non frazionata di monosaccaridi (< 10%), disaccaridi, fruttani di tipo inulina estratta dalla cicoria con un grado medio di polimerizzazione ≥ 9.

Noi di HSN abbiamo sviluppato un prodotto costituito da inulina al 100% pura, estratta dalle radici della cicoria mediante processi che non alterano la struttura del polimero e con tutte le proprietà organolettiche proprie dei fruttani.

Gli integratori di inulina della gamma RawSeries sono perfetti come testurizzante, agente di carica e addensante per preparare i tuoi dessert preferiti.

Anche se in misura minore, l'inulina ha un sapore dolce che è 3 volte meno intenso di quello dello zucchero. Utilizzando l'inulina come sostituto dello zucchero, si può ridurre l'apporto calorico degli alimenti senza alterare significativamente il sapore e la consistenza.

Migliora le tue ricette con gli integratori di Inulina di HSN!

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Questo integratore alimentare è 100% adatto alle diete vegetariane e vegane.

Ti piace il cacao? Prova il cacao istantaneo con inulina in polvere di FoodSeries come alleato ideale per una alimentazione salutare.

Esistono molti integratori di inulina sul mercato, ma non tutti soddisfano una serie di caratteristiche come i prodotti di HSN.

• L'inulina in polvere di RawSeries contiene solo inulina senza altri ingredienti nella sua composizione.
• Il nostro prodotto è stato sviluppato a partire dalla radice di cicoria e proviene da una fonte naturale e vegetale.
• La nostra inulina ha un sapore meno dolce rispetto ad altre inuline sul mercato, grazie alla sua maggiore complessità strutturale, che consente alle fibre di rimanere intatte senza rilasciare zuccheri.

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