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NUTRIZIONE SPORTIVA E DIETETICA NATURALE

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Q: L’eritritolo ha controindicazioni?

L’eritritolo è generalmente considerato sicuro e non presenta controindicazioni conosciute.

L’eritritolo è un polialcolo ampiamente utilizzato come dolcificante “non intenso” o sostituto dello zucchero. Viene impiegato comunemente per le sue caratteristiche simili a quelle allo zucchero da tavola, che rendono più semplice la preparazione di ricette fitness.
Da HSN trovi integratori alimentari sani di eritritolo, una delle migliori alternative ai carboidrati convenzionali.

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Indice

Cosa apporta l’eritritolo rispetto ad altri dolcificanti?

Tra i carboidrati (categoria che non include la saccarina, la stevia o il sucralosio), l’eritritolo presenta una serie di vantaggi che altri dolcificanti non offrono, diventando una delle migliori opzioni tra gli edulcoranti “non intensi” per l’uso domestico, grazie al suo sapore e potere dolcificante simili a quelli dello zucchero da tavola.

Il consumo di alimenti o bevande che contengono eritritolo al posto dello zucchero provoca un innalzamento minore della glicemia dopo i pasti rispetto a quelli che contengono zucchero. Questo effetto positivo si verifica solo se la riduzione del contenuto di zucchero è almeno del 30 % rispetto alla ricetta originale.

Cosa apporta l’eritritolo rispetto ad altri dolcificanti?

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Ha un potere dolcificante pari a 0,7 se prendiamo lo zucchero come riferimento.
Resiste alle temperature di cottura mantenendo intatte le sue caratteristiche di sapore e consistenza.
La densità dell’eritritolo in polvere è simile a quella dello zucchero da tavola, non a quella dello zucchero a velo.
È un dolcificante utile per chi ha una tolleranza al glucosio alterata, come le persone diabetiche.

L’eritritolo in polvere è un additivo ottenuto da fermentazione vegetale ed è adatto ai vegani.

Perché comprare eritritolo su hsnstore?

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Domande sull’acquisto dell’eritritolo

Dove comprare eritritolo di qualità?

Noi di HSN siamo leader nella vendita di prodotti per la salute e il benessere. Abbiamo una lunga esperienza nel settore della nutrizione e dell’alimentazione salutare.

L’eritritolo ha controindicazioni?

L’eritritolo è generalmente considerato sicuro e non presenta controindicazioni conosciute.

Carlos Sánchez - Responsabile di R&S&I

Professionista nel campo: Ricerca, Sviluppo e Innovazione dei prodotti. La sua passione per l'innovazione e il miglioramento continuo garantisce che ogni prodotto sviluppato sia della massima qualità ed efficacia.