MCT Trigliceridi a Catena Media

I trigliceridi a catena media o MCT, sono diventati molto popolari negli ultimi anni per le riconosciute proprietà positive che hanno per l'organismo. 

L'olio di cocco è uno degli esempi. Qui vogliamo fartene scorprie altri.  

Cosa sono gli MCT?

I trigliceridi a catena media sono grassi naturali, che si possono trovare negli alimenti o assumere attraverso gli integratori alimentari.

Vengono metabolizzati dall'organismo in modo diverso rispetto ai trigliceridi a catena lunga. Si scompongono velocemente quindi vengono assorbiti più rapidamente dal corpo. 

Gli MCT contengono acidi grassi con una lunghezza di catena da 6 a 12 atomi, e comprendono acido caproico o C6, acido caprilico o C10 y acido laurico o C12.

Dato che passano più velocemente al fegato, non vengono immagazzinati nel corpo come grassi, ma si trasformano in energia. 

Quali alimenti li contengono?

Si possono trovare direttamente in alcuni alimenti come l'olio di cocco, olio di palmisto o burri. Tuttavia, il contenuto di acidi grassi varia. 

L'olio di cocco è una fonte molto ricca di trigliceridi a catena media. Gli integratori alimentari a base di olio MCT contegono una quantità maggiore.  

Quali sono i benefici per la salute?

Tra le proprietà per la salute dei MCT si trovano: 

Perdita di peso

Possono aiutare a ridurre il peso, perché riducono l'apporto di calorie evitando l'imagazzinamento di grassi nel corpo. 

Prestazioni sportive 

Anche se ancora in corso di studio, potrebbe influire sul miglioramento delle prestazioni sportive. Ciò è dovuto all'aumento dei livelli di energia nell'esercizio ad alta intensità, risparmiando riserve di glicogeno. 

Livelli di colesterolo 

L'uso di alimenti e supplementi di MCT nella dieta potrebbe aiutare a mantenere i livelli di colesterolo in un rango salutare. 

Pericoli ed effetti collaterali 

Si tratta di un prodotto molto sicuro per la maggior parte della popolazione. Tuttavia, si consiglia l'uso progressivo, iniziando una piccola dose e aumentando gradualmente.  

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