Proteina di Albumina dell'Uovo

Perché è consigliabile comprare Proteina di Albumina dell'Uovo?

La proteina dell'uovo è un alimento che ha un alto valore biologico, è assorbita facilmente dal corpo e fornisce tutti gli amminoacidi essenziali.

La proteina dell'uovo viene utilizzata molto dal corpo umano e fornisce tutti gli amminoacidi essenziali, che sono fondamentali per costruire e mantenere la massa muscolare dell'organismo.

Indice

Per la sua buona qualità di proteine e per tutti i micronutrienti che offre (vitamine del gruppo B, in particolare niacina e acido folico, potassio, sodio, selenio, magnesio, calcio e fosforo), senza grasso o colesterolo e con un apporto molto basso di carboidrati, il bianco d'uovo è un alimento ideale per chi cerca di prendersi cura della propria alimentazione.

L'albume è davvero un alimento unico, essendo ampiamente utilizzato quando si cerca di aumentare la massa muscolare o perdere peso, perché è un alimento che è proteina pura, senza grassi, carboidrati o colesterolo. La proteina di albume in polvere ha elevata digeribilità e viene utilizzato dall'organismo dato che è una proteina dall'alto valore biologico (100).

Che cos'è la Proteina di Albumina dell'Uovo?

  • Viene chiamata proteina dell'uovo l'albumina, l'albume o il bianco d'uovo contenuto nelle uova di gallina.
  • È una soluzione viscosa di un biancastro traslucido la cui funzione naturale principale è di proteggere il tuorlo e fornire nutrienti aggiuntivi per lo sviluppo dell'embrione, grazie ai suoi elevati valori nutrizionali.
  • L'albumina è composta da 88% di acqua e 12% di proteine. La proteina principale del bianco d'uovo è l'ovalbumina, che rappresenta il 54% del contenuto proteico. La segue la conallbumina chiamata anche ovotransferrina che rappresenta il 13%, l'ovomucina che rappresenta l'11%, il lisozima che rappresenta il 3,5% e le ovoglobuline.
  • Non contiene lattosio o carboidrati e il suo contenuto di grassi è molto basso.
  • La qualità biologica della proteina dell'uovo può variare a seconda del metodo di produzione. Nel caso di proteina dell'uovo liofilizzata, generalmente il suo valore biologico è di 88.
  • La proteina dell'uovo può migliorare il valore di altre fonti di proteine, per cui è spesso usata in combinazione con altre proteine. Compra qui altri tipi di proteine
  • La proteina dell'uovo è ricca di BCAA, e tirosina, cisteina, arginina, metionina e fenilalanina.
  • Contiene tutti gli amminoacidi essenziali e fornisce azoto e zolfo, elementi importanti per il metabolismo umano.
  • Inoltre, i suoi amminoacidi solforati aiutano a mantenere in buone condizioni il sistema immunitario.
  • La proteina dell'uovo può essere consumata anche da chi soffre di allergie alle proteine del latte o di intolleranza al lattosio.
  • La proteina dell'uovo non solo favorisce la crescita muscolare, ma impedisce anche l'immagazzinamento dell'acqua sotto la pelle.

La Proteina dell'Uovo è consigliata per:

  • Atleti ad alte prestazioni
  • Atleti di forza
  • Come fonte di proteine a basso contenuto di grassi o dieta a basso contenuto di carboidrati
  • Per definire al massimo i muscoli prima di competizioni sportive

Dove comprare proteine dell'uovo?

Nel negozio online di HSN potete trovare le proteine dell'uovo in polvere in diversi formati.

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