Cluster Dextrin™ (destrina ciclica altamente ramificata) in polvere

•  100% Raw Cluster Dextrin^®.
•  Destrina Ciclica Altamente Ramificata (HBCD).
•  Senza zuccheri aggiunti.
•  Adatta ai vegetariani.

Cluster Dextrin® (Destrina Ciclica Altamente Ramificata) in polvere

Destrina ciclica altamente ramificata (Cluster Dextrin^®) di RawSeries è un integratore alimentare in polvere, a base di destrina ciclica altamente ramificata Cluster Dextrin^®.

Cluster Dextrin (Destina Ciclica Altamente Ramificata) è un nuovo tipo di destrina prodotta a partire dall'amilopectina mediante reazione di ciclizzazione di un enzima ramificante (EC 2.4.1.18)

L'autentica Cluster Dextrin^® non contiene zuccheri aggiunti nella composizione ed è adatta ai vegetariani.

Proprietà di Destrina Ciclica Altamente Ramificata

Carboidrati

I carboidrati contribuiscono al recupero della funzione muscolare normale (contrazione) dopo un esercizio fisico ad alta intensità o di lunga durata che porta ad affaticamento muscolare e all'esaurimento del glicogeno immagazzinato nei muscoli cheletrici.¹

Perché comprare Destrina Ciclica Altamente Ramificata?

Perché sviluppiamo il nostro prodotto a partire dalle pura materia prima Cluster Dextrin^®!

Proprietà della Cluster Dextrin®

La Cluster Dextrin^® ha certe particolarità interessanti dovute alle proprie caratteristiche fisico-chimiche.

Distribuzione del peso molecolare

Cluster Dextrin^® ha una distribuzione del peso molecolare più stretta rispetto ad altre destrine.

Ciò può essere derivato in parte dall'alta specificità degli enzimi ramificati usati per la sua produzione.

Solubile e stabile in acqua

Una soluzione di Cluster Dextrin^® ha le seguenti caratteristiche rispetto ad altre destrine simili equivalenti al destrosio:

•  produce una bassa pressione osmotica nella soluzione;
•  aumenta la quantità di carboidrati da usare per volume di liquido.

Basso grado di dolcezza

Il livello di dolcezza di Cluster Dextrin^® è estremamente basso, grazie alla sua alta purezza e il fatto di contenere meno sostanze a basso peso molecolare.

Di seguito ti diciamo un'altra delle caratteristiche che rendono unico il prodotto.

Riassumendo...

•  Buona solubilità, non intorbidisce il liquido né si sedimenta, anche in maggiori concentrazioni.
•  Senza zuccheri aggiunti, in quanto è un carboidrato complesso.
•  Bassa dolcezza, non influisce significativamente sul gusto della miscela usata.

Che gusto ha la Cluster Dextrin?

La Cluster Dextrin ha un gusto neutro leggermente dolce.

Con cosa assumere Destrina ciclica altamente ramificata?

Con:

Palatinose

Evopept 2.0

Elettroliti in polvere

Riferimenti bibliografici

•  Kanter, M. (2018). High-Quality Carbohydrates and Physical Performance. Nutrition Today, 53(1), 35–39.

Informazioni aggiuntive

•  Dahl, H. A., Rodahl, K., Stromme, S. B., & Åstrand, P.-O. (2003). Textbook of work physiology: physiological bases of exercise (4th ed.). 
•  Jeukendrup, A. E. (2004). Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 20(7–8), 669—677. 
•  Kanter, M. (2018). High-Quality Carbohydrates and Physical Performance: Expert Panel Report. Nutrition Today, 53(1), 35–39. 
•  Loureiro, L. M. R., Reis, C. E. G., & da Costa, T. H. M. (2018). Effects of Coffee Components on Muscle Glycogen Recovery: A Systematic Review. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(3), 284–293.
•  Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes. Nutrition Reviews, 76(4), 243–259. 
•  Shiraki, T., Kometani, T., Yoshitani, K., Takata, H., & Nomura, T. (2015). Evaluation of Exercise Performance with the Intake of Highly Branched Cyclic Dextrin in Athletes. Food Science and Technology Research, 21(3), 499–502.
•  Takii, H., Takii (Nagao), Y., Kometani, T., Nishimura, T., Nakae, T., Kuriki, T., & Fushiki, T. (2005). Fluids Containing a Highly Branched Cyclic Dextrin Influence the Gastric Emptying Rate. Int J Sports Med, 26(04), 314–319.