FARINA DI MANDORLE

•  Farina di mandorle in polvere.
•  Mandorle di origine spagnola al 100%.
•  Senza aggiunte, tutto naturale.
•  Adatto ai vegani.
•  Fonte di proteine.
•  Ad alto contenuto di fibre.
•  Ricco di acidi grassi polinsaturi

Cos'è la farina di mandorle?

Farina di mandorle di FoodSeries è un alimento in polvere ottenuto interamente da farina di mandorle polverizzata.

La farina di mandorle si ottiene dalla frantumazione industriale del frutto secco, per ottenere una polvere fine che potrai utilizzare come alimento per il suo alto valore nutrizionale, o come ingrediente di preparazioni alimentari, in tutte le tue ricette, dessert dolci o anche piatti salati grazie alla grande versatilità della farina di mandorle. L'origine delle mandorle è della Spagna.

Questo prodotto è 100% naturale, non contiene additivi come altri prodotti sul mercato, ed è adatto a vegetariani e vegani.

Perché prendere la farina di mandorle?

Farina di mandorle e nutrizione

La farina di mandorle è naturale al 100%, non contiene additivi alimentari o altri ingredienti.

Contiene un alto contenuto di fibra, in quanto fornisce un totale di 11g per ogni 100g di prodotto.

È anche una fonte naturale di proteine, che:

Un alimento completo, con un profilo di acidi grassi prevalentemente monoinsaturi e polinsaturi, con un alto contenuto di acidi grassi omega-6 e colesterolo 0 (USDA, 2020).

Goditi la migliore nutrizione attraverso l'uso di alimenti di altissima qualità!

Farina di mandorle e uso culinario

La farina di mandorle è ampiamente utilizzata come base solida per una varietà di ricette di keto a causa del suo basso contenuto di carboidrati e dell'elevata presenza di fibre.

Un classico sono i biscotti alle mandorle, realizzati con il nostro burro di mandorle e le mandorle macinate, ora disponibili anche grazie a questo prodotto.

Ma chi dice che le ricette con questo ingrediente dovrebbero essere limitate ai dolci?

Proprio per niente! Ti lasciamo la proposta di una crema di anacardi e mandorle nel nostro blog per farti provare le versioni salate delle ricette con questo prodotto.

Puoi taggarci sui nostri social network con l'hashtag #Wearenutrition! Così possiamo vedere cosa hai preparato da mangiare con la nostra farina di mandorle.

Perché acquistare la farina di mandorle su HSN?

100% farina di mandorle

La farina di mandorle FoodSeries è un alimento a base di sola farina di mandorlee non contiene altri ingredienti nella sua composizione.

Molte farine di mandorle presenti sul mercato sono commercializzate con additivi alimentari come antiagglomeranti, con l'aggiunta di farine di cereali, o con oli vegetali per esaltarne il sapore, sottraendo la quantità di materia prima.

Materia prima dalla Spagna

Le mandorle è un frutto coltivato principalmente nei paesi del Mediterraneo, un'origine molto apprezzata dai consumatori grazie alla regolamentazione della raccolta nel quadro europeo e al clima favorevole che produce un prodotto dal sapore migliore e dalla qualità nutrizionale più elevata.

Le mandorle utilizzate per altre preparazioni alimentari di solito provengono da paesi esportatori come la Tunisia o l'Iran, dove la produzione è molto più economica.

Senza glutine

Molte farine di mandorle sono contaminate in modo incrociato con il glutine, a causa del trattamento congiunto di questi alimenti con altri che possono contenere tracce dell'allergene, nella catena di lavorazione.

La nostra farina di mandorle è al 100% senza glutine, in quanto non solo è esclusivamente di mandorle e quindi non contiene glutine, ma anche perché è stata trattata in una catena di lavorazione in cui non è venuta a contatto con cereali come grano, avena, segale o orzo che avrebbero potuto contaminare il prodotto con il glutine.

Senza OMG

Gli organismi geneticamente modificati sono prodotti dell'ingegneria genetica applicata all'ambiente che possono avere un grave impatto negativo sull'ecosistema, sulla deforestazione e sulla sopravvivenza delle specie autoctone nell'area di coltivazione secondo il Progetto Non OGM.

Noi di HSN crediamo che garantire la diversità delle specie in un ecosistema sia parte del nostro lavoro umano, per questo utilizziamo solo materie prime prive di organismi geneticamente modificati.

Come prenderla?

Puoi prenderla come vuoi!

In un frullato, aggiunto ai pasti, sotto forma di milkshake, smoothie o in ricette dolci o salate.

Il limite è nella tua immaginazione, perché questo prodotto si adatta a tutto!

Con quali prodotti abbinarla?

Questo preparato si abbina perfettamente a prodotti come:

•  Farina di riso idrolizzata.
•  100% zucchero di cocco.
•  Eritritolo in polvere.
•  Cacao sgrassato in polvere.

Bibliografia

•  U.S. Department of Agriculture - Agricultural Research Service. (2020). Almonds, NFS.