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Il petto di tacchino light è un piatto facile, molto sano e delizioso.
Ingredienti
- 1 petto di tacchino (1Kg o di più)
- Un bicchiere di vino
- Spezie (zenzero, pepe, galanga)
- Erbe aromatiche (alloro e rosmarino)
- Mezza arancia
- Sale
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 185,2kcal |
| Grassi: | 4,8g |
| di cui saturi: | 1,6g |
| Carboidrati: | 0,5g |
| di cui zuccheri: | 0,2g |
| Fibre: | 0,2g |
| Proteine: | 35g |
| Sale: | 1g |
Come preparare: Tacchino Arrosto al forno
| Tempo di preparazione: | 20 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 ora |
| Dimensione della porzione: | 1 Filetto |
| Numero di porzioni: | 6 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Metti il petto di tacchino in un sacchetto per congelare alimenti, insieme alle erbe aromatiche, le spezie e il succo di mezza arancia.
- Mischiamo dentro il sacchetto in modo che il petto di tacchino assorba tutti gli aromi, e togliamo l'aria.
- Dopodiché, lo mettiamo in frigo almeno 3 ore. Tieni in conto che se lasci più tempo il tacchino a marinare otterrai un sapore più intenso.
- Preriscladiamo il forno a 180º per almeno 10 minuti.
- Quando il forno è caldo, mettiamo il petto di tacchino su una teglia con le spezie e le erbe. Si può aggiungere vino, brodo o il liquido usato per marinare, per dare più sapore.
- Cuociamo a per almeno 1 ora a 180º. A seconda della dimensione avrà bisogno di più o meno tempo.
Valtuazione Tacchino Arrosto al forno
Facile da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
