Benefici e usi della proteina di soia per la salute

• La proteina di soia è un’alternativa vegetale e vegana alle proteine animali, ricca di vitamine, minerali e fibre, con pochi grassi saturi e senza colesterolo, che compete a livello nutrizionale con la proteina della carne.
• Con le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, è particolarmente indicata per gli sportivi perché riduce il danno muscolare e accelera il recupero.
• La proteina vegetale di soia è sicura per il consumo con una dosis raccomandata di 1,7-2,5 g per kg di peso corporeo al giorno negli adulti.

Contribuisce al recupero muscolare

Date le sue caratteristiche di rapida dissoluzione e digestione, un tipo di proteina di Isolato di Proteina di Soia può essere uno strumento perfetto da assumere prima e subito dopo l’attività fisica, per arricchire così il flusso sanguigno di aminoacidi.

Fornisce aminoacidi all’organismo

È una fonte di nutrizione di alta qualità nelle diete vegane o vegetariane e facilmente reperibile in negozi come HSNstore, che propone una ampia gamma di proteine adatte a diete a base vegetale.

Ritarda i sintomi dell’invecchiamento

I flavonoidi, abbondanti nella soia, offrono diversi benefici per la salute grazie ai loro effetti antiossidanti e alla loro influenza sulla segnalazione cellulare.

Stimola il sistema immunitario e previene malattie

Le saponine sono glucosidi di steroidi, alcaloidi di steroidi o triterpeni presenti in molte piante, come la soia.

Regola l’infiammazione dell’organismo

I polifenoli, un tipo di fitochimico presente negli alimenti vegetali, si assorbono attraverso il tratto intestinale e apportano benefici per la salute.

Protegge contro agenti esterni

È un altro tipo di polifenolo, che le piante rilasciano quando esiste un rischio o fattore aggressivo, come risposta antimicrobica, cioè un meccanismo di difesa contro agenti esterni.

In questo modo, possiamo sfruttare questo fitochimico a nostro vantaggio.

Riduce i livelli di colesterolo

I fitosteroli, presenti nelle piante e con una struttura simile al colesterolo, offrono benefici per la salute senza implicare rischi.

Come assumere la proteina di soia?

I prodotti a base di proteina di soia si possono mescolare facilmente con acqua, latte o bevanda vegetale.

Si può anche usare in ricette culinarie per preparare dessert, pancake, muffin…

Proteina di soia isolata 2.0 di EssentialSeries.

Ha effetti collaterali o interazioni?

I risultati delle prove effettuate in più di cinquanta studi clinici indipendenti hanno dimostrato che si tratta di una proteina sicura e non presenta effetti collaterali.

La controversia nasce dal componente presente nella soia, i fitoestrogeni, sostanze chimiche naturali la cui struttura molecolare ricorda l’ormone sessuale femminile, gli estrogeni. Tuttavia, il comportamento di questo componente vegetale nel corpo (maschile), non porta a generare tale effetto o a ridurre i livelli ormonali maschili, come quelli del testosterone.

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