Muffin con Proteine di Soia

Javier Colomer 1 min. di lettura Ricette Proteiche Lascia un commento

Oggi ti offriamo la ricetta che stavi aspettando: dei deliziosi Muffin con Proteine di Soia, dalla consistenza soffice e dal delizioso sapore di fragola. Inoltre, il tocco di frutti rossi ne migliora ancora di più il sapore (se possibile).

Devi assolutamente provarli!

Ingredienti

2 scoop farina di avena
1 scoop proteina di soia al gusto fragola
1 scoop sucralosio in polvere
1 cucchiaio olio di cocco
7 g lievito in polvere
2 uova
100 ml latte o bevanda vegetale
Frutti rossi per il ripieno

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:	142,3kcal
Grassi:	5,5g
di cui saturi:	2,9g
Carboidrati:	14,5g
di cui zuccheri:	2,3g
Fibre:	2g
Proteine:	8,7g
Sale:	0,2g

Come preparare: Muffin con Proteine di Soia

Tempo di preparazione:	8 minuti
Tempo di cottura:	12 minuti
Dimensione della porzione:	1 Muffin
Numero di porzioni:	6
Stile di cucina:	Europea

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti (prima quelli secchi) e con l'aiuto di una spatola amalgamarli bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Riempire gli stampini.
Aggiungere i frutti rossi a piacere.
Infornare a 180° per circa 12 minuti.
Sformare e gustarli caldi!

Per maggiori informazioni: