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- Una dieta bilanciata, con tutti i nutrienti necessari per restare in salute, è essenziale a qualunque età.
- A volte possono capitare periodi di inappetenza, nei quali non abbiamo voglia di mangiare.
- Ciò porta a un deficit energetico che ci limita nella realizzazione efficace di attività quotidiane.
- La mancanza di appetito è un disturbo del comportamento alimentare che è solitamente transitorio e, in base alla causa, può essere invertito senza particolari complicazioni.
Principali cause della mancanza di appetito
Le cause che portano alla mancanza di appetito sono molto varie e di natura fisiologica, emotiva o patologica:
- Fisiologiche: si tratta di manifestazioni stagionali o puntuali che non portano a ripercussioni gravi: indigestioni alimentari, intossicazioni, assunzione di medicinali, malattie virali o batteriche…
- Emotive: sono associate ad alterazioni psicologiche, come depressione, stress o ansia. La complessità in questi casi dipende dal malessere provato.
- Patologiche: si tratta di malattie croniche o gravi che potrebbero generare una mancanza di appetito per periodi prolungati. Fra esse troviamo, ad esempio, anoressie e bulimia, vari tipi di cancro, malattia polmonare ostruttiva, insufficienza epatica, disturbi cardiaci, ipotiroidismo.
Indipendentemente dalla causa dell’inappetenza, è indispensabile fare in modo di assumere alimenti in modo naturale.
Quali vitamine assumere per stimolare l’appetito?
Se serve ricevere apporti nutrizionali che permettano il funzionamento ottimale del nostro organismo, a continuazione ti indichiamo le migliori vitamine per stimolare l’appetito negli adulti.
Vitamina B1
La vitamina B1 (tiamina) aiuta le cellule del corpo a convertire i carboidrati in energia.
Questa vitamina è presente in una varietà di alimenti, come: carne di maiale, pesce, legumi, semi, noci, prodotti integrali, cereali fortificati. È possibile integrare la dose necessaria mediante integratori dietetici.
Vitamina B12
Vitamina B12 (cianocobalamina) di EssentialSeries.
La vitamina B12 (cianocobalamina) è imprescindibile per metabolizzare le proteine e i grassi, e avere livelli sufficienti contribuisce al buon appetito.
Gli alimenti ricchi di vitamina B12 sono di origine animale: carni rosse o di pollo, uova, pesce e frutti di mare.
Zinco
Bisglicinato di Zinco di EssentialSeries.
Lo zinco è importante per stimolare l’appetito, in quanto questo micronutriente aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Lo zinco è presente in alimenti come anacardi, pollo, costolette di maiale, crusca di frumento o semi di zucca. Per gli adulti è molto raccomandato un integratore di zinco o un multivitaminico che lo contenga.
Acido Cloridrico
L’acido cloridrico ha proprietà che contribuiscono a scomporre gli alimenti nello stomaco e facilita l’assorbimento dei nutrienti essenziali.
Questo acido viene ottenuto ad esempio bevendo succo di lime la mattina presto.
Omega 3
Ultra Omega-3 di EssentialSeries
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L’omega 3 può migliorare la digestione e ridurre la sensazione di gonfiore data dall’inappetenza.
La maggior parte di omega 3 proviene da pesci come il salmone, le aringhe o lo sgombro. È presente anche in vegetali come la chia, o salvia ispanica, le noci, i semi di lino, di canapa o di zucca, benché in misura minore.
Consigli per stimolare l’appetito negli adulti
Il modo più conveniente di stimolare l’appetito è mediante l’assunzione di vitamine e cambiando lo stile di vita in modo da favorire la voglia di mangiare.
Di seguito, lasciamo alcune indicazioni per aiutare in tal senso:
- Fai pasti piccoli: invece di realizzare tre pasti abbondanti, prova a distribuire nel tempo cinque porzioni piccole al giorno. Se si ha poco appetito, non conviene preparare porzioni grandi, dato che può portare a rifiuto del cibo e difficoltà di digestione.
- Prepara piatti vistosi: un piatto gradevole alla vista stimola i succhi gastrici e stimola l’appetito. Prova a combinare vegetali che apportano nutrienti e che danno anche colore al piatto, rendendolo più attraente. Inoltre, disponi gli elementi nel piatto in modo attraente, usa erbe che apportano aroma e risaltano i sapori.
- Pianifica i pasti: quando manca l’appetito è consigliabile organizzare i pasti per tenerli controllati e non saltarne nessuno. Una strategia è preparare il menù della settimana, assicurandoci che sarà a portata di mano la porzione corrispondente a ogni momento del giorno. Prova a inventare ricette, cucinare con altre persone, cercare divertimento nell’atto di realizzare deliziose ricette.
- Fai esercizio: allenarti regolarmente o fare sport presuppone un consumo di energia che il corpo deve recuperare e che è solitamente accompagnato da un aumento dell’appetito. Si tratta di un meccanismo naturale che incide sulla secrezione di ormoni che creano la sensazione di fame.
- Scegli i tuoi alimenti preferiti: quando sorgono problemi con la voglia di mangiare, non è un buon momento per introdurre alimenti poco appetitosi. Concentrati sul gustare i tuoi piatti preferiti, evitando di abusare del cibo rapido e di prodotti ultra processati. Inoltre, scegli opzioni sane e nutritive fatte in casa.
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