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Chi non avrebbe voglia di un piatto freddo in un caldo pomeriggio d’estate, tanto più se condito anche con la salsa Tzatziki…?
Ingredienti
- 60 g di pasta
- 1 lattina di tonno Bonito del Norte (tonno “Allunga”)
- 1/2 lattina di mais
- 10 olive nere
- 4-5 pomodorini ciliegini
- 2 yogurt greco naturale
- 1 cetriolo grande
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 2 spicchi d'aglio
- Aneto
- Succo di mezzo limone
- Sale
- Pepe
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 532,8kcal |
| Grassi: | 34,8g |
| di cui saturi: | 11,1g |
| Carboidrati: | 35,5g |
| di cui zuccheri: | 9,7g |
| Fibre: | 2,9g |
| Proteine: | 19,4g |
| Sale: | 2,6g |
Come preparare: Insalata di Pasta con Salsa Tzatziki
| Tempo di preparazione: | 12 minuti |
| Tempo di cottura: | 10 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Plato |
| Numero di porzioni: | 2 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Per preparare la salsa Tzatziki, inserire in un bicchiere da mixer: yogurt greco, cetriolo affettato, aggiungere l'olio, sale e pepe, l'aneto e il succo di limone insieme all'aglio tritato. Una volta ottenuta una massa omogenea, lasciarla raffreddare in frigorifero per almeno 1-2 ore.
- Per preparare l'insalata: cuocere la pasta al dente; una volta cotta, lasciarla raffreddare nel frigorifero insieme alla salsa.
- Preparare il piatto: in una ciotola capiente aggiungere la pasta, il tonno, il mais, le olive e i pomodori. Se si desidera, aggiungere alcune fette di cetriolo in più. Aggiungere la quantità di salsa Tzatziki a piacere.
Valutazione Insalata di Pasta con Salsa Tzatziki
Veloce da fare - 100%
Facile reperibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
