Insalata di Quinoa e Melograno

Tips della ricetta: Insalata di Quinoa e Melograno

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 1 minuto
• Dimensione della porzione: 1 Ciotola
• Numero di porzioni: 2
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 50g di Quinoa cotta (fredda)
• 1 Melograno
• Insalata mista (valeriana, scarola, kale, radicchio...)
• 1 Avocado
• 20g di Noci pecan
• 20g di Formaggio Emmental a dadini
• 1 Cucchiaio di olio extra vergine di oliva
• 1 Pizzico di sale
• Succo di mezzo limone

Come preparare: Insalata di Quinoa e Melograno

1. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola grande. Aggiungere olio, limone e sale.
2. Mescolare bene.