Riso alla Cantonese

Tips della ricetta: Riso alla Cantonese

• Tempo di preparazione: 8 minuti
• Tempo di cottura: 12 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Piatto
• Numero di porzioni: 2
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 50g di Vitello macinato
• 20g di Pollo cotto e sminuzzato
• 1 Uovo
• 60g di Riso cotto (peso secco)
• 2 Carote
• 1/2 Scatoletta di mais
• 100g di Piselli
• 1 Cucchiaio di Salsa Teriyaki
• Cipollotto tagliato
• 2 Teste d'aglio
• Olio extra vergine di oliva
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe

Come preparare: Riso alla Cantonese

1. Versiamo l'olio su una padella. Una volta caldo aggiungiamo l'aglio e il cipollotto.
2. Una volta dorati, aggiungiamo il vitello, le carote e i piselli, sale e pepe. Mescoliamo.
3. Aggiungere il pollo sminuzzato e la salsa Teriyaki. Mescolare bene.
4. Infine, aggiungere il riso, mescolare, e cuocere per 5 minuti.
5. In un altra padella cuciniamo l'uovo. Al momento di servire il riso nel piatto, aggiungiamo anche l'uovo.