Riso alla Cantonese

Name: Riso alla Cantonese
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 50g di Vitello macinato; 20g di Pollo cotto e sminuzzato; 1 Uovo; 60g di Riso cotto (peso secco); 2 Carote; 1/2 Scatoletta di mais; 100g di Piselli; 1 Cucchiaio di Salsa Teriyaki; Cipollotto tagliato; 2 Teste d'aglio; Olio extra vergine di oliva; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe

Javier Colomer 1 min. di lettura Cene Salutari Lascia un commento

Chi ha detto che non si può mangiare riso a cena? Quando proverai questa ricetta, sicuramente ripeterai più di una volta… Goditi questa versione del Riso alla Cantonese.

Indice

1
2 Ingredienti
3 Come preparare: Riso alla Cantonese

Ingredienti

50g di Vitello macinato
20g di Pollo cotto e sminuzzato
1 Uovo
60g di Riso cotto (peso secco)
2 Carote
1/2 Scatoletta di mais
100g di Piselli
1 Cucchiaio di Salsa Teriyaki
Cipollotto tagliato
2 Teste d'aglio
Olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:	265,8kcal
Grassi:	5g
di cui saturi:	2g
Carboidrati:	36,3g
di cui zuccheri:	4g
Fibre:	2g
Proteine:	18,9g
Sale:	2,6g

Come preparare: Riso alla Cantonese

Tempo di preparazione:	8 minuti
Tempo di cottura:	12 minuti
Dimensione della porzione:	1 Piatto
Numero di porzioni:	2
Stile di cucina:	Americana

Versiamo l'olio su una padella. Una volta caldo aggiungiamo l'aglio e il cipollotto.
Una volta dorati, aggiungiamo il vitello, le carote e i piselli, sale e pepe. Mescoliamo.
Aggiungere il pollo sminuzzato e la salsa Teriyaki. Mescolare bene.
Infine, aggiungere il riso, mescolare, e cuocere per 5 minuti.
In un altra padella cuciniamo l'uovo. Al momento di servire il riso nel piatto, aggiungiamo anche l'uovo.

Valutazione Riso alla Cantonese

Veloce da preparare - 100%

Reperibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5