Quiche con Latte di Cocco e Verdure

Quiche con Latte di Cocco e Verdure

La quiche è un piatto molto nutrienti e gustoso. Questa versione contiene verdure, uova, e anche farina d’avena per la base! 

Questa ricetta, anche se viene indicata come ricetta per una cena salutare, non importa se avanza perché la potete usare per una magnifica colazione.

È una cena ideale, da condividere e se il giorno dopo avete programmato un allenamento ad alta intensità

Tips della ricetta: Quiche Latte di Cocco e Verdure

  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 55 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Fetta
  • Numero di porzioni: 6
  • Stile di cucina: Francese

Ingredienti

  • 1/2 busta di spinaci
  • 1/2 cucchiaio di lievito
  • 1 cipolla tagliata
  • 200g di funghi
  • 5 Uova
  • 80g di Farina d'Avena Istantanea 2.0 di HSNfoods
  • 20g di Formaggio Guoda
  • 20g di Formaggio Emmental
  • 200ml di latte di cocco
  • Timo
  • Prezzemolo
  • Pepe Nero
  • Sale
  • 2 Cucchiai di burro Ghee
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:183,6kcal
Grassi:12,4g
di cui saturi:8,6g
Carboidrati:10,3g
di cui zuccheri:10,3g
Fibra:1,9g
Proteine:7,7g
Sale:0,2g

Come preparare: Quiche Latte di Cocco e Verdure

  1. Preriscaldiamo il forno a 200º per 10 minuti. Nel frattempo prepariamo il resto.
  2. Soffriggere la cipolla con i funghi.
  3. In una ciotola versare: 1 bicchiere d'acqua+ farina d'avena +ghee, mescolare fino ad ottenere l'impasto da utilizzare come base.
  4. Stendere l'impasto in un contenitore adatto al microonde.
  5. In un'altra ciotola mettere: uova+ lievito + latte di cocco+ formaggi+ spezie, e mescolare bene. Aggiungere gli spinaci e le verdure soffritte.
  6. Mettere in forno e cuocere a 160º per 45min. Se è necessario cuocere per più tempo.

Valutazione Quiche con Latte di Cocco e Verdure

Veloce da preparare - 100%

Reperibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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Su Javier Colomer
Javier Colomer
Con il motto “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer espone la sua più chiara dichiarazione di intenti per esporre le sue conoscenze e la sua esperienza all’interno del panorama Fitness. Il suo sistema di allenamento BPT lo conferma.
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