Quiche con Latte di Cocco e Verdure

La quiche è un piatto molto nutrienti e gustoso. Questa versione contiene verdure, uova, e anche farina d’avena per la base!

Questa ricetta, anche se viene indicata come ricetta per una cena salutare, non importa se avanza perché la potete usare per una magnifica colazione.

È una cena ideale, da condividere e se il giorno dopo avete programmato un allenamento ad alta intensità

Indice

Ingredienti

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:	183,6kcal
Grassi:	12,4g
di cui saturi:	8,6g
Carboidrati:	10,3g
di cui zuccheri:	10,3g
Fibre:	1,9g
Proteine:	7,7g
Sale:	0,2g

Preriscaldiamo il forno a 200º per 10 minuti. Nel frattempo prepariamo il resto.
Soffriggere la cipolla con i funghi.
In una ciotola versare: 1 bicchiere d'acqua+ farina d'avena +ghee, mescolare fino ad ottenere l'impasto da utilizzare come base.
Stendere l'impasto in un contenitore adatto al microonde.
In un'altra ciotola mettere: uova+ lievito + latte di cocco+ formaggi+ spezie, e mescolare bene. Aggiungere gli spinaci e le verdure soffritte.
Mettere in forno e cuocere a 160º per 45min. Se è necessario cuocere per più tempo.

Valutazione Quiche con Latte di Cocco e Verdure

Veloce da preparare - 100%

Reperibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5