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Facile e veloce, e ovviamente nutriente, perfetta da mangiare prima di andare a dormire: Omelette di Verdure
Ingredienti
- 3 Uova
- 1/2 Cipolla
- 1 piccola lattina di champignon
- 1/2 Peperone Rosso e 1/2 Verde
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 333kcal |
| Grassi: | 19,4g |
| di cui saturi: | 5,2g |
| Carboidrati: | 15g |
| di cui zuccheri: | 7,1g |
| Fibre: | 3,4g |
| Proteine: | 23,7g |
| Sale: | 3,5g |
Come preparare: Omelette di Verdure
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 10 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Tortilla |
| Numero di porzioni: | 1 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Pelare le verdure, nel frattempo scaldare una padella con un filo d'olio. Aggiungere le verdure e soffriggerle.
- Sbattere le uova e aggiungere il sale e il pepe. Una volta che la salsa sarà pronta, metterla da parte.
- Scaldare un'altra padella con l'olio e aggiungere le uova. Aggiungere le verdure su una metà del composto.
- Per girare l'omelette, prima ricoprire la parte delle verdure con l'altra metà dell'omelette, e poi girarla con cura.
Valutazione Omelette di Verdure
Veloce da fare - 100%
Facile disponibilità di ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
