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Un piatto di contrasti, ma ineguagliabile al gusto! Un modo diverso di presentare il pollo: Pollo Tropicale con Mango
Il pollo appartiene alle carni bianche, quindi è molto povero di calorie. Fornisce circa il 20-22% di proteine per porzione e, francamente, è un alimento con infinite possibilità, proprio come questa ricetta.
Il mango è un frutto tropicale, contiene vitamine A, C ed E, e ricco di minerali come potassio, magnesio e rame, oltre ad essere un’ottima fonte di quercetina, beta carotene e astragalina, importanti antiossidanti che riducono il danno ossidativo cellulare
Ingredienti
- 1 Petto di Pollo Sfilettato
- 1 Mango tritato
- 2 cucchiai di Germogli di soia
- Cipollotto tritato
- Cumino
- Sale dell'Himalaya
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 357kcal |
| Grassi: | 6g |
| di cui saturi: | 1,6g |
| Carboidrati: | 24g |
| di cui zuccheri: | 17,3g |
| Fibre: | 1,2g |
| Proteine: | 51,8g |
| Sale: | 3,5g |
Come preparare: Pollo Tropicale
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 12 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Plato |
| Numero di porzioni: | 1 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Cucinare i filetti di pollo alla griglia. Quando mancherà poco a fine cottura, togliere dal fuoco e aggiungere il cipollotto e un pizzico di sale dell'Himalaya.
- Impiattare e aggiungere i germogli di soia e il mango tritato.
Valutazione Pollo Tropicale
Veloce da fare - 100%
Facile disponibilità di ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
